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食品添加劑營養(yǎng)強化劑上海安息香廠家使用方法 免費發(fā)布營養(yǎng)強化劑信息

上海安息香廠家使用方法

更新時間:2025-09-12 編號:s33145mng12857
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上海安息香廠家使用方法

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面向地區(qū)
全國
型號
25kg
保質(zhì)期
24
有效物質(zhì)含量
99

中文別名:二苯乙醇酮;苯偶姻; 安息香; 二苯基乙醇酮; 苯甲醇苯甲酮; 苯甲酰苯甲醇;;1,2-二苯羥乙酮; (±)-安息香醇; 二苯羥乙酮; (±)-苯甲酰苯甲醇

  英文名稱:Benzoin

  CAS號:119-53-9;579-44-2

  EINECS號:209-441-5

  分子式:C14H12O2

  分子量:212.2439

  密度:1.179g/cm3

熔點:134-136℃

  沸點:343°C at 760 mmHg

  閃點:154.8°C

  蒸汽壓:2.78E-05mmHg at 25°C

  性狀:白色或淡黃色結(jié)晶;溶解性 不溶于冷水,微溶于熱水和乙mi,溶于乙醇

作用安息屬植物所含成分,主要具有抗基質(zhì)金屬蛋白酶-1、細(xì)胞毒和抗?jié)?、抗氧化、抗補體、抗菌和抗真菌等活性。

化學(xué)性質(zhì)白色或淡黃色棱柱體結(jié)晶。熔點133℃,沸點344℃(102.4kPa),194℃(1.6kPa),相對密度1.310(20/4℃)。不溶于Chemicalbook冷水,微溶于熱水和乙醚,溶于乙醇。可還原費林氏液,與濃硫酸作用生成聯(lián)苯酰。在乙醇中與鈉汞齊作用生成氫化苯偶酰。在250℃時與氫碘酸作用生成聯(lián)苯酰。

食品營養(yǎng)強化初是作為一種公眾健康問題的解決方案提出的。食品強化總的目的是人們在各生長發(fā)育階段及各種勞動條件下獲得全面的合理的營養(yǎng),滿足人體生理、生活和勞動的正常需要,以維持和提高人類的健康水平。

人類的天然食物,幾乎沒有一種單純食物可以滿足人體的全部營養(yǎng)需要,由于各國人民的膳食習(xí)慣,地區(qū)的食物收獲品種及生產(chǎn)、生活水平等等的限制,很少能使日常的膳食中包含所有的營養(yǎng)素,往往會出現(xiàn)某些營養(yǎng)上的缺陷。根據(jù)營養(yǎng)調(diào)查,各地普遍缺少維生素B2,食用精白米、精白面的地區(qū)缺少維生素B1,果蔬缺乏的地區(qū)常有維生素C缺乏,而內(nèi)地往往缺碘。這些問題如能在當(dāng)?shù)氐幕A(chǔ)膳食中有的放矢地通過營養(yǎng)強化來解決,就能減少和防止疾病的發(fā)生,增強人體體質(zhì)。

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