關鍵詞 |
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面向地區(qū) |
全國 |
保質期 |
24 |
有效物質含量 |
99 |
產品名稱：透明質酸
英文名: Hyaluronic Acid
別 名: 透明質酸鈉（商品名），玻尿酸，糖醛酸
產品名稱: 透明質酸
分子式: (C14H211)n
食品強化劑主要包括維生素、礦物質、氨基酸三類。此外也包括用于營養(yǎng)強化的天然食品及其制品，如大豆蛋白、骨粉、魚粉、麥麩等。礦物質類，如鈣、鐵、鋅、硒、鎂、鉀、鈉、銅等；維生素類，如維生素A、維生素D、維生素E、維生素C、B族維生素、葉酸、生物素等；氨基酸類，如?；撬帷①嚢彼岬?；其他營養(yǎng)素類，如二十二碳六烯酸（DHA）、膳食纖維、卵磷脂等
某些強化劑可提高食品的感官質量及改善食品的保藏性能。如維生素E、卵磷脂、維生素C既是食品中主要的強化劑，又是良好的抗氧化劑。
