產(chǎn)品別名 |
溶菌酶,胞壁質(zhì)酶 |
面向地區(qū) |
全國 |
分泌液及某些植物、微生物中,可以溶解革蘭氏陽性菌的細(xì)胞壁,對其有較強(qiáng)的殺滅作用,也可用于結(jié)晶蛋白溶菌酶制劑,防止食品變質(zhì),在食品保鮮
可分解幾丁質(zhì)和乙二醇幾丁質(zhì),得到碳酸鹽、鹽酸鹽和硝酸鹽結(jié)晶等。
產(chǎn)品性狀:淡黃色或白色固體粉末
產(chǎn)品規(guī)格:食品級或醫(yī)藥級 2萬u/mg
應(yīng)用領(lǐng)域:
溶菌酶是一種、的蛋白質(zhì),
它是由NAM、NAG和肽“尾”(一般是4個(gè)氨基酸)組成,NAM與NAG通過β-1.4糖苷鍵相連,肽“尾”則是通過D-乳酰羧基連在NAM的第3位碳原子上,
南通添香生物工程有限公司 5年
———— 認(rèn)證資質(zhì) ————