關(guān)鍵詞 |
廠家,生產(chǎn)廠家,甲基環(huán)戊烯醇酮 MCP,批發(fā)價(jià)格 |
面向地區(qū) |
品牌 |
其它 |
|
產(chǎn)地 |
山東 |
用途級(jí)別 |
食品級(jí) |
型號(hào) |
其它 |
包裝 |
桶裝 |
類別 |
增味劑 |
CAS號(hào) |
80-71-7 |
功能 |
增味劑 |
廠家,生產(chǎn)廠家,甲基環(huán)戊烯醇酮 MCP,批發(fā)價(jià)格,濟(jì)寧
一、簡(jiǎn)介
產(chǎn)品名稱:甲基環(huán)戊烯醇酮
化學(xué)名稱:3-甲基-1,2-環(huán)戊烯二酮;3-甲基-2-羥基-2-環(huán)戊烯-1-酮
英文名稱:cyclopenten-1,2-dione;Cyclotone
CAS:765-70-8
分子式:C6H8O2
分子量:112.13
二、性狀
本品呈白色粉末狀結(jié)晶,具 有堅(jiān)果樣甜香味,丙二醇和氯仿中,易升華。
本 品接觸堿液和鐵品會(huì)變色,應(yīng)保存在 玻璃器皿或塑料容器中。 使用方法:先將本品配制成一定濃度 的儲(chǔ)備液,再按照配方濃度加入產(chǎn) 品中。
三、用途
用于配制香精的各香料成分不得超過在GB 2760中的大允許使用量和大允許殘留量。
為允許使用的食用香料。具有堅(jiān)果樣及槭樹與核桃芳香的香原料,可用于調(diào)制香精,具有香味增效作用。如應(yīng)用于咖啡、可可、巧克力、堅(jiān)果等和槭楓糖、焦糖等食用香精的調(diào)配。作為煙用香精,能改善煙葉香味,提高煙葉的檔次和香煙的質(zhì)量,并可作為修飾劑和緩和劑。直接用于食品中,可和其他香原料配合使用,具有增香和增甜的作用,增加產(chǎn)品花色品種,還可為企業(yè)創(chuàng)造良好的經(jīng)濟(jì)效益。 為允許使用的食用香料。具有堅(jiān)果樣及槭樹與核桃芳香的香原料,可用于調(diào)制香精,具有香味增效效果。如應(yīng)用于咖啡、可可、巧克力、堅(jiān)果等和槭楓糖、焦糖等食用香精的分配。作為煙用香精,能改善煙葉香味,進(jìn)步煙葉的層次和卷煙的質(zhì)量,并可作為潤(rùn)飾劑和緩和劑。直接用于食物中,可和其他香原料配合使用,具有增香和增甜的效果,添加產(chǎn)品花色品種,還可為企業(yè)發(fā)明的經(jīng)濟(jì)效益。廣泛用于胡桃及其他堅(jiān)果、糖漿、朗姆糖、焦糖、蘇格蘭奶油、辛料、湯料、葡萄酒、冰淇淋、糕點(diǎn)、糖果、飲料、焙烤食物、果珍、肉制品等食物中。還可以用于洗滌劑、化妝品等產(chǎn)品中。
廠家,生產(chǎn)廠家,甲基環(huán)戊烯醇酮 MCP,批發(fā)價(jià)格,濟(jì)寧
廠家,生產(chǎn)廠家,甲基環(huán)戊烯醇酮 MCP,批發(fā)價(jià)格,濟(jì)寧
山東思揚(yáng)生物科技有限公司主營(yíng)產(chǎn)品有食品甜味劑、食品乳化劑、食品增稠劑,食品抗氧化劑,食品營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑,酶制劑,氨基酸,維生素、食品防腐劑、食品香精香料、食品色素等系列產(chǎn)品。
————— 認(rèn)證資質(zhì) —————