關(guān)鍵詞 |
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面向地區(qū) |
全國 |
型號(hào) |
25kg |
保質(zhì)期 |
24 |
有效物質(zhì)含量 |
99 |
牡蠣肽與原蛋白(牡蠣蛋白)相比,兩者功能大不相同。 先,牡蠣肽具有活性高,在微量和低濃度的情況下,都能發(fā)揮其特的生理作用;其次,分子量小,不需消化,直接吸收:體外消化試驗(yàn)表明:經(jīng)胃蛋白酶和胰蛋白酶處理后,超過90以上牡蠣肽未被消化,說明在體內(nèi)大部分將以多肽的形式被直接吸收
拉丁:Concha Ostreae
別名:蠣蛤、左顧牡蠣、牡蛤、海蠣子殼、海蠣子皮、左殼
提取部位:肉
性狀:類白色粉末
網(wǎng)篩孔徑:80目-100目
來源:本品為牡蠣科動(dòng)物長牡蠣Ostrea gigas Thunberg、大連灣牡蠣Ostrea talienwhanensis Crosse 或近江牡蠣Ostrea rivularis Gould。
用化學(xué)強(qiáng)堿催化蛋白質(zhì)的方法叫做堿法，這種方法與酸法殊途同歸，結(jié)果是一樣的。電解蛋白質(zhì)的方法叫做電法，此法有明顯優(yōu)勢，成產(chǎn)成本低，與酶解法相比，口感好。
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