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食品添加劑營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑四川氧化型谷胱甘肽工廠 免費(fèi)發(fā)布營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑信息

四川氧化型谷胱甘肽工廠

更新時(shí)間:2025-09-28 編號(hào):df2rqt3se9c63e
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四川氧化型谷胱甘肽工廠

關(guān)鍵詞
氧化型谷胱甘肽工廠,四川氧化型谷胱甘肽,氧化型谷胱甘肽
面向地區(qū)
全國(guó)
型號(hào)
25kg
保質(zhì)期
24
有效物質(zhì)含量
99
L-半胱氨酸價(jià)格L-半胱氨酸添加量

固定分子式為 C??H??N?O??S?,由兩個(gè)還原型谷胱甘肽分子通過(guò)二硫鍵連接形成,屬于二聚體肽類化合物,化學(xué)組成不隨制備工藝或應(yīng)用場(chǎng)景變化。

簡(jiǎn)介?
屬于含二硫鍵的二聚體肽類化合物,常溫下以穩(wěn)定的氧化態(tài)存在,工業(yè)上多通過(guò)還原型谷胱甘肽氧化制備,或直接采用微生物發(fā)酵后分離提純工藝生產(chǎn)。根據(jù)純度及應(yīng)用場(chǎng)景,可分為食品級(jí)、工業(yè)級(jí)、化妝品級(jí)等不同規(guī)格,在多個(gè)行業(yè)中作為基礎(chǔ)原料或添加劑使用。

通常為白色結(jié)晶性粉末,無(wú)明顯異味;易溶于水、稀醇,微溶于丙酮,不溶于乙醚、氯仿等非極性溶劑;吸濕性弱于還原型谷胱甘肽,在潮濕環(huán)境中不易結(jié)塊;熱穩(wěn)定性還原型,熔點(diǎn)范圍為 260-262℃,超過(guò)熔點(diǎn)時(shí)逐步分解,儲(chǔ)存時(shí)需置于干燥環(huán)境,無(wú)需額外嚴(yán)苛的低溫條件。

用途?
作為抗氧化劑、護(hù)色劑用于油脂類食品、烘焙食品、果蔬罐頭、肉制品等,可抑制食品中脂肪氧化,維持食品色澤均勻性,延緩儲(chǔ)存過(guò)程中的品質(zhì)劣變。

用途?
作為有機(jī)合成中間體,用于制備含二硫鍵的功能性化合物;也可作為氧化劑,參與特定化工反應(yīng)以調(diào)控反應(yīng)方向;還可用于高分子材料(如塑料、橡膠)的助劑生產(chǎn),改善材料的耐候性。

外觀:白色結(jié)晶性粉末,無(wú)色透明細(xì)長(zhǎng)粒狀晶體(高純度時(shí))。
溶解性:易溶于水、稀醇、液氨和二甲基甲酰胺,不溶于乙醇、醚和丙酮。
穩(wěn)定性:固體性狀穩(wěn)定,水溶液在空氣中易被氧化為氧化型谷胱甘肽(GSSG)。

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詳細(xì)資料

主營(yíng)行業(yè):營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑
公司主營(yíng):營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑,增稠劑,甜味劑,酶制劑
主營(yíng)地區(qū):廣東
企業(yè)類型:有限責(zé)任公司
注冊(cè)資金:人民幣2000萬(wàn)
公司成立時(shí)間:2023-05-23
經(jīng)營(yíng)模式:服務(wù)型
經(jīng)營(yíng)范圍:研究和試驗(yàn)發(fā)展(具體經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目請(qǐng)登錄國(guó)家企業(yè)信用信息公示系統(tǒng)查詢,網(wǎng)址:http://www.gsxt.gov.cn/。依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目,經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。)
公司郵編:510000
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