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紐甜廠(chǎng)家

更新時(shí)間：2025-09-11 編號(hào)：dd1mgg1417859f

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舉報(bào)

標(biāo)準(zhǔn)價(jià)
300.00 元/千克
產(chǎn)品名
紐甜生產(chǎn)廠(chǎng)家,紐甜廠(chǎng)家,紐甜,紐甜價(jià)格

批發(fā)價(jià)

起批量	標(biāo)準(zhǔn)價(jià)
1-24	300元/千克
25-9999	295元/千克
≥ 10000	290元/千克

4年

周雨贊

15591838136

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產(chǎn)品詳情

紐甜廠(chǎng)家

關(guān)鍵詞	紐甜生產(chǎn)廠(chǎng)家,紐甜廠(chǎng)家,紐甜,紐甜價(jià)格	面向地區(qū)	全國(guó)	品牌	紐甜生產(chǎn)廠(chǎng)家
用途	甜味劑	PH值	其它	CAS	165450-17-9
有效物質(zhì)含量	99	英文名	Neotame	外觀	無(wú)臭
性質(zhì)	無(wú)臭	名稱(chēng)	紐甜	供貨方式	現(xiàn)貨
別名/化學(xué)名	其它

紐甜生產(chǎn)廠(chǎng)家紐甜廠(chǎng)家紐甜紐甜價(jià)格

中文名稱(chēng):紐甜

中文同義詞:新特姆;N-[N-(3,3-二甲基丁基)-L-Α-天門(mén)冬氨酰]-L-苯丙氨酸1-甲酯;紐甜

英文名稱(chēng):Neotame

英文同義詞:Neutame.;NEOTAME(200MG)

CAS號(hào):165450-17-9

分子式:C20H30N2O5

分子量:378.46

EINECS號(hào):605-408-8

白色結(jié)晶粉末

溶解性：紐甜在常溫（25℃）下水中的溶解度為12.6克/升，此溶解度能完全滿(mǎn)足正常的生產(chǎn)需要。

甜度：約為蔗糖的8000-12000倍，阿斯巴甜的40倍以上

1、在水果罐頭中的應(yīng)用

減少糖漿總體比重，從而降低水果上浮的現(xiàn)象，無(wú)須添加更多的水果。在GB2760中，*允許可使用在罐頭產(chǎn)品的甜味劑。紐甜在罐頭產(chǎn)品熱處理過(guò)程中，呈現(xiàn)良好的穩(wěn)定性。替代40%-50%蔗糖，降低產(chǎn)品成本。產(chǎn)品保質(zhì)期為12-24個(gè)月。風(fēng)味：甜桔，楊梅，枇杷，荔枝，菠蘿，龍眼。建議甜度倍數(shù)：6500-7000。

2、在涼果中的應(yīng)用

紐甜的使用建議：⑴紐甜的用量（相對(duì)蔗糖甜度計(jì)算）占總甜度的30%左右?？梢院蜕疤牵⑺拱吞?，甜菊糖，甜蜜素等甜味劑復(fù)合使用。⑵紐甜在話(huà)梅中使用的倍數(shù)大約為6500-7000倍，其他酸度沒(méi)那么高的涼果中，可以用到7500倍以上。⑶可以適當(dāng)減少酸的用量，如果無(wú)須額外加酸，可以盡可能在洗果胚的時(shí)候，退去更多的酸，從而平衡甜酸比。