關鍵詞 |
L-纈氨酸生產(chǎn)廠家,廣東L-纈氨酸,L-纈氨酸 |
面向地區(qū) |
全國 |
型號 |
25kg |
保質(zhì)期 |
24 |
有效物質(zhì)含量 |
99 |
L-纈氨酸的基礎信息與行業(yè)應用
CAS號與分子式
L-纈氨酸的CAS號為72-18-4，分子式為C?H??NO?，分子量約117.15。
L-纈氨酸為白色結(jié)晶或結(jié)晶性粉末，無臭，味苦。其物理性質(zhì)如下：
密度：1.23 g/mL（25℃）
熔點：295-300℃（升華）
應用場景：
面包、蛋糕、面條、通心面、水產(chǎn)糜狀制品、罐頭食品、調(diào)味醬、果汁、酒類、冰淇淋等。
用法用量：
典型添加量為0.05%-0.3%（以產(chǎn)品總量計），具體用量需根據(jù)食品種類和生產(chǎn)工藝調(diào)整。
應用場景：
氨基酸表面活性劑生產(chǎn)、工業(yè)催化、金屬表面處理等。
用法用量：
典型用量為0.1%-1%（以配方總量計），具體用量需根據(jù)工藝要求確定。
用途：
合成中間體：用于制備含支鏈氨基酸的合成中間體或特殊功能材料。
精細化工產(chǎn)品：參與化學反應，合成其他化學產(chǎn)品。
常溫常壓下，L - 纈氨酸呈白色至類白色結(jié)晶性粉末，無明顯異味；熔點約 295-300℃，達到熔點范圍時會伴隨分解；
