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產品特點: 中性蛋白酶作為一種內切蛋白酶,具有、安全、水解能力強、作用范圍廣等。 中性蛋白酶應用于焙烤,貯藏過久或貯藏條件不利,會使酶活不同程度的降低;如溫度濕度過高,則需要在使用時適當?shù)脑黾邮褂昧俊?br /> 安全: 中性蛋白酶屬于的酶制劑,是蛋白質,食用酶制劑的食品如同食用含有蛋白質類食物一般,對人體有益無害。 對于部分敏感人群,如直接攝入高濃縮的酶粉或霧滴,有可能引起過敏,過長時間接觸有可能刺激皮膚、眼睛和粘膜組織。在操作過程中建議配戴口罩、眼罩等防護用具,
南通添香生物工程有限公司 5年
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