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青浦阿斯巴甜廠家用途

更新時(shí)間:2025-09-05 編號(hào):c33sbvmdf739f8
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甜味劑增稠劑營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑廠家

阿斯巴甜,學(xué)名為天門(mén)冬酰苯丙氨酸甲酯(Aspartyl-phenylalanine methyl ester, APME),是一種白色結(jié)晶性粉末,無(wú)臭,有強(qiáng)烈的甜味,其甜度約為蔗糖的150~200倍。

外觀:白色結(jié)晶粉末
溶解性:微溶于水(約1%),在乙醇中的溶解度較低(0.26mg/100ml),在甲醇、正己烷或二氯甲烷中不溶

阿斯巴甜因其高甜度、低熱量和不會(huì)引起血糖顯著升高的特性,被廣泛應(yīng)用于食品加工中,特別是需要低糖或無(wú)糖的食品和飲料中。具體應(yīng)用包括但不限于:

飲料:如碳酸飲料、果蔬汁、茶飲料等。
乳制品:如酸奶、冰淇淋等。
糖果和巧克力:作為低熱量甜味劑使用。
餐桌甜味劑:用于替代傳統(tǒng)蔗糖。

阿斯巴甜不適用于苯丙酮酸尿患者,因?yàn)槠湓隗w內(nèi)會(huì)分解為苯丙氨酸。
阿斯巴甜對(duì)熱不穩(wěn)定,高溫下易失去甜味,因此不適用于需高溫處理的食品。

阿斯巴甜在食品添加劑領(lǐng)域的應(yīng)用為廣泛。它常被用作甜味劑,廣泛應(yīng)用于乳制品、糖果、巧克力、膠姆糖、餐桌甜味劑、保健食品、腌漬物和冷飲制品等。

在農(nóng)業(yè)領(lǐng)域,阿斯巴甜同樣沒(méi)有直接的應(yīng)用。農(nóng)業(yè)主要關(guān)注作物的種植、養(yǎng)殖和農(nóng)產(chǎn)品加工等方面,而阿斯巴甜作為食品添加劑,并不直接用于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過(guò)程。

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詳細(xì)資料

主營(yíng)行業(yè):食品添加劑
公司主營(yíng):瓜爾膠,黃原膠,結(jié)冷膠,卡拉膠
主營(yíng)地區(qū):高新區(qū)工業(yè)園
企業(yè)類(lèi)型:有限責(zé)任公司
公司成立時(shí)間:2021-12-02
經(jīng)營(yíng)模式:生產(chǎn)+貿(mào)易型
公司郵編:71000
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