關鍵詞 |
谷胱甘肽酵母水解物 |
面向地區(qū) |
全國 |
型號 |
25kg |
保質(zhì)期 |
24 |
有效物質(zhì)含量 |
99 |
英文名稱：glutathione
CAS：70-18-8
性狀：白色固體粉末
EINECS200-725-4
分子式：C10H17N3O6S
分子量：307.32348
熔點：為189～193°C，晶體呈無色透明細長拉狀，等電點為5.93。
應用:谷胱甘肽可用于化妝品原料，geng可作為功能性食品的基料。
產(chǎn)品功效：
■ 誘食——富含呈味谷核苷酸、谷氨酸等誘食成分，可增強乳豬料和水產(chǎn)飼料的適口性及動物采食量。
■ 生長——游離氨基酸、小肽等消化吸收率高，水產(chǎn)中可降低氨氮的排放，凈化水體；
■ 腸道——改善畜禽消化道微生態(tài)區(qū)系，促進有益菌增殖，降低胃腸道疾病發(fā)生率。
■ ——富含核（苷）酸、活性肽及多糖等活性成分，可顯著提高動物的非特異性力，增強抗病力
谷胱甘肽是由谷氨酸、胱氨酸及甘氨酸組成的一種三肽，包括還原型谷胱甘肽和氧化型谷胱甘肽兩種，其中還原型谷胱甘肽性質(zhì)不穩(wěn)定，很容易被氧化，因而是一種很好的抗氧化劑。同時還原型谷胱甘肽能激活多種酶，如體內(nèi)的巰基(-sh)酶、輔酶等，從而促進糖類、脂肪及蛋白質(zhì)代謝，也能影響細胞的代謝過程，是一種細胞內(nèi)重要的調(diào)節(jié)代謝物質(zhì)。谷胱甘肽目前已經(jīng)被廣泛應用于醫(yī)藥、面制品加工、食品、調(diào)味品、保健品、化妝品、動物營養(yǎng)、植物營養(yǎng)、微生物營養(yǎng)等領域，起到、美白、抗氧化、提升風味、提高生產(chǎn)效率、提高機體力等作用。
