產(chǎn)品別名 |
牛肉面調(diào)料 |
面向地區(qū) |
全國(guó) |
蘭州馬學(xué)明本土本坊牛肉面有限公司是由蘭州牛肉面的創(chuàng)始人馬保子第三代傳人馬學(xué)明老先生掛帥經(jīng)營(yíng)，拉出了令人聞香叫絕的傳承的牛肉面。
牛肉面，是一道常見(jiàn)的面食，也是甘肅省蘭州市的一道傳統(tǒng)美食；該菜品具有“一清、二白、三綠、四紅、五黃”的特征，且色香味美，譽(yù)滿全國(guó)。
蘭州牛肉拉面技術(shù)，堪稱西北一絕。拉面制作在中國(guó)流傳已久，久負(fù)，天下之技法。蘭州牛肉面是技術(shù)含量較高的品種。
