關(guān)鍵詞 |
酒類香精廠家,酒類香精生產(chǎn)廠家,酒類香精,食品級(jí)酒類香精廠家 |
面向地區(qū) |
全國(guó) |
品牌 |
其它 |
原產(chǎn)地 |
其它 |
用途 |
食品用香精 |
主要組成組分 |
其它 |
香型 |
其它 |
酒類香精廠家,酒類香精生產(chǎn)廠家,酒類香精,食品級(jí)酒類香精廠家
酒用香精一般是以脫臭食用酒精和蒸餾水為溶劑，根據(jù)酒生產(chǎn)所需，用多種酒用香料進(jìn)行科學(xué)配比和精心勾兌而成。
酒用香精 適量添加于酒中能明顯提高酒的口感、質(zhì)量和檔次。并且可以大量減少固態(tài)基酒用量，從而降低酒的生產(chǎn)成本。
本品為微黃色液體，根據(jù)高粱香型酒的生產(chǎn)工藝，采用生物發(fā)酵技術(shù)，模擬窖池發(fā)酵，濃縮醬香酒中多種微量成份，使用30余種在然酒用香料，9種調(diào)味酒和多種生物發(fā)酵液進(jìn)行科學(xué)配比，精心勾調(diào)過濾而成，加入該產(chǎn)品，能更好地解決高粱香型酒的香、味、格，使酒體更加豐滿，醇甜綿軟味凈。
0.5-2.5%
1、主香劑 作用主要體現(xiàn)在聞香上，其特點(diǎn)是：揮發(fā)性比較高，香氣的停留時(shí)間比較短，用量不多但香氣特別。
2、助香劑 作用是輔助主香劑的不足，使酒香更為、濃郁、清雅、細(xì)膩、諧調(diào)、豐滿。在酒用香精的組成中，除主香劑用香料外，其它的多數(shù)香料主要起助香劑作用。
3、定香劑 其主要作用是使酒的空杯留香持久，回味悠長(zhǎng)。如安息香香膏、肉桂油等香料均可作為酒用香精的定香劑。
————— 認(rèn)證資質(zhì) —————
