關鍵詞 |
維生素K1工廠,四川維生素K1,維生素K1 |
面向地區(qū) |
全國 |
型號 |
25kg |
保質(zhì)期 |
24 |
有效物質(zhì)含量 |
99 |
基本信息?
CAS 號：84 - 80 - 0?
分子式：
?
C
31
?
H
46
?
O
2
?
?
簡介：維生素 K1，又名植物甲萘醌、葉綠基甲萘醌、葉綠醌，化學名稱為 2 - 甲基 - 3 - 植醇基 - 1,4 - 萘醌 ，是一種多環(huán)芳香酮，屬于脂溶性維生素。它在天然綠色植物中廣泛存在，對空氣和潮濕穩(wěn)定，但在陽光下會被分解。
化工方面：在精細化工領域，維生素 K1 可用于合成一些具有特殊結(jié)構和功能的化合物。在合成過程中，它作為一種關鍵的原料參與反應，其用量依據(jù)目標產(chǎn)物的合成路線和化學計量關系來確定。比如在合成某類具有抗氧化性能的精細化學品時，維生素 K1 的用量可能占總原料質(zhì)量的 10% - 30% 。
維生素K1的CAS號為84-80-0，分子式為C??H??O?，屬于多環(huán)芳香酮類化合物，分子量約為450.7。其化學結(jié)構包含萘醌環(huán)與植醇側(cè)鏈，這一特性使其在特定反應中具備特功能。
維生素K1呈現(xiàn)黃色至橙色透明黏稠液體，無臭或幾乎無臭，易溶于氯仿、乙醚或植物油，不溶于水。這一物理性質(zhì)決定了其在不同應用場景中的溶解性與穩(wěn)定性要求。
用途：作為營養(yǎng)強化劑，維生素K1用于補充食品中的維生素K含量，常見于乳制品、谷類食品、蛋制品及肉制品中。
用法用量：具體添加量需根據(jù)食品種類、生產(chǎn)工藝及目標營養(yǎng)水平確定。例如，在嬰幼兒食品中，使用量一般為420～475μg/kg，需嚴格遵循相關法規(guī)與標準，確保產(chǎn)品安全性與合規(guī)性。
