辣木:讓苦水變甜的“神木”,無色無嗅頃刻間變甜蜜
產(chǎn)品別名 |
辣木的好處 |
面向地區(qū) |
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那天我大約吃了8顆辣木子很快就腹瀉了兩次…… 好在沒繼續(xù)吃,腹瀉便自然止住,身體靈動依然。而這因為根有辛辣味而被稱為辣木樹的被子門辣木科辣木屬植物的種子,也深深印入我的腦海里。它口感不錯。剝開那層深褐色帶棱角的近球形外殼,露出的是滾圓飽滿的白色果仁,大小和形狀與花生仁相似。初次嚼下去,那木頭般的味道里,飄然揚起的,也是花生仁般的清香。再細嚼慢咽,口中便泛起一股清膩醇久的甜。繼續(xù)嚼,甜味越來越深,好似濃濃的蜜布滿口腔。吞咽完畢,蜜甜依然持續(xù)回繞,這時,喝些無味無色無嗅的白開水,水竟在頃刻之間變得蜜甜,人會迅速陶醉在一片蜜甜之中。甜蜜,不是人人都向往的滋味么? 清水變甜,讓辣木樹這原產(chǎn)于印度、目前在非洲及世界熱帶、亞熱帶地區(qū)均有種植的多年生落葉喬木,被稱為“神木”。《圣經(jīng)》中“出埃及記”第15章第22節(jié)說:“摩西領(lǐng)以色列人從紅海往前行,到了書珥的曠野,在曠野走了三天,找不著水。到了瑪拉,不能喝那里的水,因為水苦,百姓就向摩西發(fā)怨言,說:‘我們喝什么呢?’摩西呼求耶和華,耶和華指示他一棵樹,他把樹丟在水里,水就變甜了。”據(jù)考證,這使苦水變甜的樹就是“神木”,即辣木樹。 不過,也有把辣木子吃出香甜以外的味道的。民間郎中告訴我們,吃下它口時的口感,可以作為辨證論治的參考。健康的身體初次入口辣木子會感覺到木質(zhì)的甜味。若初次入口感覺苦,可能肝功能勞損;感覺酸,可能心臟、小腸功能變?nèi)?;感覺澀,可能脾、胃、腸、肺失衡;感覺想作嘔,可能腦神經(jīng)及體質(zhì)偏弱;感覺腥,可能腎臟、膀胱虧虛。知道這些信息,那天一起品嘗辣木子的朋友,便互相告知口吃出的味道,沒吃出甜味的,難免有一絲著急。其實,這也沒關(guān)系,畢竟每個人都不一樣,只是一種參考。況且,有的不適還可通過適量服用辣木子來調(diào)理的,例如,想清除肺熱、消除皮膚瘙癢,可空腹服用2至3顆;想養(yǎng)肝健脾胃、消除口臭,可飯后服用2至3顆;想,可空腹服用2顆后喝白開水,服用期間要少吃甜食;等等。 使苦水變甜,像探測儀,似診療器,辣木樹又被稱為“奇跡之樹”,她猶如拯救眾生的神,充滿光輝。其實,神奇、神秘、神圣的光環(huán),早已猶如天高之處徐徐降臨的風(fēng),輕柔和緩地籠罩了它。相傳,辣木樹就是菩提樹。 公元百多年,印度植被大多是辣木樹,人們把辣木樹稱為菩提樹。佛教的創(chuàng)立者、古代中印度迦毗羅衛(wèi)國的釋迦族人釋迦牟尼就是在辣木樹下頓悟真理的。佛家經(jīng)書曰:“成佛得道者,身邊必有宇宙”,要悟出道理,其身旁要有仙物。辣木樹耐干旱、抵御嚴(yán)寒、適應(yīng)能力,還包容萬象,富含較為豐富的氨基酸、蛋白質(zhì)和較為全的維生素、礦物質(zhì)等,深含宇宙之機,符合佛教“包宇宙之機”的說法,釋迦牟尼也得以在辣木樹下豁然開朗、達到超凡脫俗的境界。辣木果莢 “辣木花開雪簇團,果莢串串枝頭懸”,遙想遠古之時,辣木樹以清綠的橢圓形或長圓形的葉兒,攜著芳香的白色或奶色的花兒,以細長的呈束狀垂下的果莢,裹著靈巧的辣木子,陪伴著釋迦牟尼,那真是宛若甘泉流淌的時光啊。 空靈、靜默、特,辣木樹隨著歲月之河,綿延流轉(zhuǎn)著?,F(xiàn)在,辣木樹和榕族榕屬的大喬木植物菩提樹已被區(qū)分得很清楚了,而釋迦牟尼的頓悟到底是在辣木樹下還是在菩提樹下,雖不得而知,卻也并不重要。重要的是辣木樹已越來越多地為人熟知。她的葉、花、果莢、子都可以直接食用,被食用得多的是子。辣木子在解除饑餓、凈化肌膚、健體、、增強記憶力、延緩衰老、治療口臭等方面是卓有成效的,對治療肝臟、脾臟、經(jīng)絡(luò)等處的疾病,以及高血壓、高血脂、糖尿病、痛風(fēng)等病癥也有很好的效果。但是,一定要記住,藥用也要控制劑量,一次服用辣木子不要超過8顆,更不能長期食用。 智慧待之,才能得到辣木樹的智慧。我又想起了那天與辣木的邂逅,那一份身心的感應(yīng)與相通。那時,也許是有一雙高深睿智的大手在牽引吧。從那之后,我與辣木彼此含情,相忘。來源:北京晚報云天佑辣木基地航拍云天佑健康小貼士: 根據(jù)《現(xiàn)代辣木生物學(xué)中》中的研究,體重50kg的人,每天上限是50g辣木籽,這是安全的。吃辣木用以均衡營養(yǎng),辣木葉產(chǎn)品比辣木籽更安全,老少皆宜。辣木葉是2013年國家衛(wèi)生部認定的新資源食品,它的認定標(biāo)準(zhǔn)是安全、、有較高營養(yǎng)價值。
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