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三氯蔗糖蔗糖素糕點烘焙飲料果汁用甜味劑

更新時間：2025-04-16 信息編號：9e33dflf0a386c
三氯蔗糖蔗糖素糕點烘焙飲料果汁用甜味劑
￥1801-9千克
￥17510-199千克
￥170≥ 200千克

  • 180.00 元

  • 金禾

  • 甜味劑

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詳情介紹

三氯蔗糖蔗糖素糕點烘焙飲料果汁用甜味劑

產品別名
三氯蔗糖,蔗糖素,金禾三氯蔗糖,捷康三氯蔗糖
面向地區(qū)
全國
品牌
金禾
用途
甜味劑
PH值
6-7（±1）
CAS
56038-13-2
有效物質含量
99.8
英文名
Sucralose
外觀
白色結晶性粉末
性質
白色結晶性粉末
名稱
三氯蔗糖
供貨方式
現貨
別名/化學名
三氯蔗糖
三氯蔗糖 蔗糖素 糕點烘焙飲料果汁用甜味劑 食品添加劑 食品級
作用：半天然無營養(yǎng)性甜味劑 甜度高,是蔗糖的600-650倍
【產品用途】三氯蔗糖半天然無營養(yǎng)性甜味劑，廣泛應用于飲料、食品等行業(yè)。
【產品】三氯蔗糖餐桌甜劑0.05g/包片；果汁型飲料 冰棍 糕點 餅干0.25
三氯蔗糖性質: 1. 甜度高,是蔗糖的600-650倍，甜味，甜感呈現速度、甜味的感受強度、甜味持續(xù)時間、后味等都非常接近蔗糖。具有很好的溶解性和穩(wěn)定性,從酸性到中性都能使食品的甜味,對酸味和咸味有淡化效果; 對澀味、苦味、酒味、等不快的味道有掩蓋效果；對辣味、奶味有增效作用，用途十分廣泛。例：
(l)熱穩(wěn)定性好，溫度和pH值對它幾乎無影響，在焙烤工藝中比阿力甜更穩(wěn)定，適用于食品加工中的高溫滅JUN、噴霧干燥、焙烤、擠壓等工藝;
(2) pH適應性廣，適用于酸性至中性食品，對澀、苦等不愉快味道有掩蓋效果;
(3)易溶于水，溶解時不容易產生起泡現象，適用于碳酸飲料的高速灌裝生產線。
型號：食品級 包裝：10公斤紙箱（內襯聚乙烯袋）
性狀：白色結晶粉末 用途：甜味劑
【產品名稱】三氯蔗糖
【英文名稱】Sucralose 【產品分子式】C12H19Cl3O8 【產品分子量】397.64
【產品化學名】4，1'，6'，-三氯-4，1'，6'，-三脫氧半乳型蔗糖

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