關鍵詞 |
γ-谷維素廠家電話,山東γ-谷維素,γ-谷維素廠家電話,γ-谷維素廠家添加量 |
面向地區(qū) |
全國 |
型號 |
25kg*1 |
保質期 |
24 |
有效物質含量 |
99 |
(1)水產(chǎn)糜狀制品、罐頭食品、紫菜干等,強化組織,保持新鮮味,增強味感
(2)調味醬、番茄沙司、蛋黃醬、果醬、稀奶油、醬油,增稠劑及穩(wěn)定劑。
(3)果汁、酒類等,分散劑。
(4)冰淇淋、卡拉蜜爾糖,改善味感及穩(wěn)定性。
(5)冷凍食品、水產(chǎn)加工品,表面膠凍劑(保鮮)
產(chǎn)品名稱： γ-米谷酚 谷維素 阿魏酸酯
含量: 99%
包裝：20kg/紙板桶
英文名稱： gamma.-Orizanol Oryzanol
CAS 編號： 11042-64-1
分 子 式： C40H58O4
性 狀： 谷維素主要成分為多種環(huán)木菠蘿醇阿魏酸酯類的天然混合物。白色至類白色的粉末或結晶性粉末。
溶于甲醇、乙醇、氯仿、石油醚、正庚烷，不溶于水。無臭無味。
制 備： 谷維素富含于由米糠加工制得的米糠油中，一般含量可達2-2.5%
主要用途： 該品主要以其制劑或復合制劑的形式用于醫(yī)藥和化妝品。用于治療婦女更年期綜合癥、血管性頭痛及植物神經(jīng)功能失調等。
在食品加工時適當?shù)靥砑幽承儆谔烊粻I養(yǎng)范圍的食品營養(yǎng)強化劑，可以大大提高食品的營養(yǎng)價值，這對防止營養(yǎng)不良和營養(yǎng)缺乏、促進營養(yǎng)平衡、提高人們健康水平具有重要意義。
可以改善或穩(wěn)定冷飲食品的物理性狀，使食品外觀潤滑細膩。他們使冰淇淋等冷凍食品長期保持柔軟、疏松的組織結構。
