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面向地區(qū) |
全國(guó) |
中文名稱(chēng):蔓越莓提取物
英文名稱(chēng):Bilberry fruit extract
來(lái)源:蔓越莓的全果實(shí)
有效成分:花青素
食品添加劑：
蔓越莓提取物可用于飲料、果汁、酸奶、冰淇淋、糖果、餅干、面包等食品中，以增加其口感和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。用量一般為0.5-5%。
飼料行業(yè)：
蔓越莓提取物可以用于動(dòng)物飼料中，增加飼料的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和口感，同時(shí)具有抗氧化、抗菌等作用。用量一般為0.5-5%。
————— 認(rèn)證資質(zhì) —————
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