關(guān)鍵詞 |
片狀殼聚糖廠家生產(chǎn),河南片狀殼聚糖,片狀殼聚糖廠家生產(chǎn),片狀殼聚糖廠家添加量 |
面向地區(qū) |
全國 |
保質(zhì)期 |
24 |
有效物質(zhì)含量 |
99 |
片狀殼聚糖是一種天然高分子多糖，由殼類動物外殼和真菌細胞壁中提取而來。片狀殼聚糖具有多種生物活性，如調(diào)節(jié)、抗氧化、抗菌、抗病毒、抗腫瘤等。此外，片狀殼聚糖還可以用于生物醫(yī)學(xué)領(lǐng)域，如藥物緩釋、組織工程、骨修復(fù)、傷口愈合等方面。因此，片狀殼聚糖具有廣泛的應(yīng)用前景。
增味防腐:殼聚糖具有良好增味防腐作用作為天然防腐產(chǎn)品替代苯甲酸鈉等加入醬油、醬料等調(diào)味品及面包餅干的香味增補劑中。
除濁劑穩(wěn)定劑:殼聚糖可作為酒類及飲料的的除濁劑、原料糖汁的純化劑和食醋的防沉淀劑。
殼聚糖還是益生菌(如雙岐桿菌)的活化因子可于酸奶、奶粉等乳品中;抑制有害菌和促進口腔黏膜的修復(fù)及,可作為口腔清潔片;應(yīng)用在、清腸通便、*瘦身等功能性飲料和食品中。
