關(guān)鍵詞 |
辣椒橙廠家,辣椒橙生產(chǎn)廠家,辣椒橙,食品級(jí)辣椒橙廠家 |
面向地區(qū) |
品牌 |
其它 |
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主要用途 |
著色劑 |
外觀 |
其它 |
型號(hào) |
食品級(jí) |
來(lái)源 |
其它 |
顏色 |
其它 |
主要著色成分 |
辣椒橙 |
辣椒橙廠家,辣椒橙生產(chǎn)廠家,辣椒橙,食品級(jí)辣椒橙廠家,濟(jì)寧
辣椒橙色素簡(jiǎn)介:
辣椒橙是由辣椒果皮分離出來(lái)的天然色素,其主要組分是辣椒紅素和辣椒玉紅素,具有維生素A活性,是人體內(nèi)自由基的優(yōu)良清除劑。辣椒橙色素不僅色澤鮮色,而且具有營(yíng)養(yǎng)功能,在食品、藥品和精細(xì)化工等工業(yè)部門(mén)是一種很有開(kāi)發(fā)前景的天然著色劑。
性質(zhì):辣椒橙色素為紅色油狀或膏狀液體,無(wú)辣味、異味。易溶于植物油、乙酸乙酯,不溶于水。熱穩(wěn)定性好,在270時(shí)色澤仍穩(wěn)定
成分:辣椒橙色素的成分為辣椒橙和辣椒紅的混合物。
按我國(guó)規(guī)定,辣椒橙可用于冰激淋、糕點(diǎn)上彩裝、雪糕、餅干、冰棍、熟肉制品、人造蟹肉、醬料、糖果,用量可按正常生產(chǎn)需要調(diào)節(jié)。使用于糕點(diǎn)彩裝常用食用油稀釋?zhuān)糜诘案饫淦幢P(pán)等。色澤橙紅、無(wú)以異味且性質(zhì)穩(wěn)定。耐高溫,在油溫270℃下烹調(diào)色澤穩(wěn)定。但用于制湯效果較差。用本品生產(chǎn)罐頭效果亦佳。
辣椒橙是橙紅色的脂溶性色素,它是蛋黃和肉等食品著色的重要物質(zhì)之一,也是改善食品和引起食欲的重要物質(zhì)。
辣椒橙廠家,辣椒橙生產(chǎn)廠家,辣椒橙,食品級(jí)辣椒橙廠家,濟(jì)寧
辣椒橙廠家,辣椒橙生產(chǎn)廠家,辣椒橙,食品級(jí)辣椒橙廠家,濟(jì)寧
主營(yíng)行業(yè):食品添加劑 |
公司主營(yíng):營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑,增稠劑,甜味劑,酶制劑--> |
主營(yíng)地區(qū):山東省 |
企業(yè)類(lèi)型:個(gè)體經(jīng)營(yíng) |
公司成立時(shí)間:2010-01-01 |
員工人數(shù):5 - 10 人 |
研發(fā)部門(mén)人數(shù):5 - 10 人 |
經(jīng)營(yíng)模式:生產(chǎn)型 |
經(jīng)營(yíng)期限:1949-01-01 至 2031-01-01 |
最近年檢時(shí)間:2021年 |
是否提供OEM:否 |
公司郵編:272000 |
公司郵箱:876708364@qq.com |
————— 認(rèn)證資質(zhì) —————