關(guān)鍵詞 |
江西安賽蜜,安賽蜜廠家使用方法,西安安賽蜜,安賽蜜生產(chǎn)廠家 |
面向地區(qū) |
全國 |
適用性強、使用范圍廣(食品、飲料、日用品、餐桌甜味劑等);
提供給產(chǎn)品健康的形象;
降低生產(chǎn)成本,或延長貨架期;
與蔗糖、阿斯巴甜等甜味劑復(fù)配食用,協(xié)同增效效果顯著。
當用于生產(chǎn)果凍布丁、果醬類產(chǎn)品時,為了改善這類產(chǎn)品的質(zhì)構(gòu),添加些山梨糖醇之類的填充劑,這樣可生產(chǎn)出較蔗糖產(chǎn)品能量低得多。相對于用蔗糖的產(chǎn)品來說,使用安賽蜜的果凍布丁,果醬由于含水量滲透活性的化合物濃度低,因此不易受微生物侵染而變質(zhì)。
糖果類食品也可用安賽蜜來增甜,得到產(chǎn)品滿意的甜味。低能量膨松糖醇能給予產(chǎn)品必要的容積和質(zhì)構(gòu)。這樣安賽蜜和山梨糖醇混合使用的產(chǎn)品口感良好。用山梨糖醇代替蔗糖,添加1000mg/kg的安賽蜜,制出口香糖,產(chǎn)品帶有良好的果味和甜味。因為安賽蜜給予的甜味感迅速,因此食用使用安賽蜜的口香糖一開始就能感到類似蔗糖的甜味。
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