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D-核糖是一種重要的五碳單糖，是生物體內(nèi)遺傳物質(zhì)——核糖核酸（RNA）的重要組成物質(zhì)，同時在核苷類物質(zhì)、蛋白質(zhì)、脂肪代謝中處于樞紐位置。
外觀：D-核糖為白色結(jié)晶性粉末，具有清涼口感的甜味。
溶解性：易溶于水，微溶于乙醇，不溶于乙醚。
物理性質(zhì)：熔點約為86-92℃，密度約為1.5±0.1 g/cm3，沸點為415.5±38.0 °C at 760 mmHg。
用途：D-核糖在食品工業(yè)中主要作為甜味劑、風味增強劑和營養(yǎng)強化劑使用。它可以用來替代傳統(tǒng)的合成甜味劑，為消費者提供更加健康、天然的食品選擇。同時，D-核糖還具有一定的能量補充作用，能夠提升食品的整體口感和風味。
一般項目：食品添加劑銷售；飼料添加劑銷售；生物飼料研發(fā)；化學產(chǎn)品銷售（不含危險化學品）；化工產(chǎn)品銷售（不含許可類化工產(chǎn)品）；健康咨詢服務（不含診療服務）；醫(yī)學研究和試驗發(fā)展；生物化工產(chǎn)品技術研發(fā)；技術服務、技術開發(fā)、技術咨詢、技術交流、技術轉(zhuǎn)讓、技術推廣。(除依法須經(jīng)批準的項目外，憑營業(yè)執(zhí)照依法自主開展經(jīng)營活動)許可項目：藥品零售；貨物進出口；技術進出口。
