關鍵詞 |
天門L-天門冬氨酸鈣,廣州L-天門冬氨酸鈣,大連L-天門冬氨酸鈣,崇左L-天門冬氨酸鈣 |
面向地區(qū) |
全國 |
型號 |
25kg |
保質期 |
24 |
有效物質含量 |
99 |
中文名稱：L-天門冬氨酸
中文別名:L-抗壞血酸;L-天冬門氨酸
英文名稱：L-Aspartic Acid
英文別名：(S)-Aminosuccinic Acid
分子量：133.1
純度：>99.0%(T)
MDL號：MFCD00002616
顆粒狀粉末，熔點：230°C 比旋光度 25°水溶性 5 g/L (25°C)
沸 點：264.1 °C at 760 mmHg
閃 光 點：113.5 °C[2]
性狀：無色至白色斜方板狀晶體或結晶性粉末，無臭，稍有酸味。熔點270-271℃，與無機酸水溶液加熱穩(wěn)定。難溶于水（0.42g/100ml，20℃），易溶于熱水（53g/ml，97℃），溶于酸、堿及食鹽水中，不溶于乙醇。屬非必需氨基酸。
食品營養(yǎng)強化初是作為一種公眾健康問題的解決方案提出的。食品強化總的目的是人們在各生長發(fā)育階段及各種勞動條件下獲得全面的合理的營養(yǎng)，滿足人體生理、生活和勞動的正常需要，以維持和提高人類的健康水平。
營養(yǎng)強化劑。L-天門冬氨酸鈣作為鈣源按我國食品營養(yǎng)強化劑使用衛(wèi)生標準（GB148801994）有關規(guī)定執(zhí)行。
本品可穩(wěn)定地通過胃部進入小腸，緩慢地釋放出鈣離子為人體吸收，其分子結構類似于天然食物中二肽蛋白鈣， 易被腸道吸收，經衛(wèi)生防疫站測定L-天門冬氨酸鈣的吸收率高達90。本品含鈣量為7.54。
