維生素A廠家,維生素A生產(chǎn)廠家,維生素A,食品級維生素A廠家,濟(jì)寧

1.簡介

[中文]:維生素A

[英文]: vitamin A; axerophthol

[說明]: 一種脂溶性維生素。其前身胡蘿卜素存在于多種植物中，如胡蘿卜、青菜、玉米等。動物能將胡蘿卜素在體內(nèi)轉(zhuǎn)化為維生素A而貯藏于肝臟中，魚肝油中含量特別高，奶油和蛋黃中含量也較豐富。在常溫下為淡黃色油狀物質(zhì)，無敗油臭。

二、性狀

淺黃色精細(xì)球型狀顆粒粉末。幾乎無臭。每克含325,000國際單位的維生素A醋酸酯。因?yàn)楸荒┌?，維生素很少與空氣接觸，極穩(wěn)定。能迅速、完全地分散在冷水、果汁、牛奶和其它液體中，并可以在較常的時(shí)間內(nèi)保持穩(wěn)定。

食品中的應(yīng)用：

飲料：碳酸飲料、豆奶飲料、果汁飲料、蔬菜汁飲料、茶飲料、營養(yǎng)飲料、補(bǔ)鐵、補(bǔ)鈣、補(bǔ)碘飲料、飲料、咖啡、可可、粉末飲料等。

乳制品：牛乳、調(diào)味乳、發(fā)酵乳、乳酸菌飲料，以及各種奶粉。

糖果糕餅：各種軟糖、硬糖、高粱飴、牛皮糖、巧克力、各種餅干、各式西點(diǎn)、羊羹、月餅、湯團(tuán)餡以及各種餅餡。

甜點(diǎn)心：布丁、凝膠食品等

冷飲品：各式雪糕、冰棒、冰淇淋等。

焙烤食品：面包、蛋糕等。

此外，還可作為畜肉加工品、水產(chǎn)制品、果醬油、蜂蜜加工品等的配料。

應(yīng)用領(lǐng)域 

1.【食品行業(yè)】：肉制品，脂肪，油乳化制品，冷凍飲品，調(diào)味品，飲料類， 烘焙制品，水產(chǎn)品，糧食制品，蛋及蛋制品等

2.【醫(yī)藥行業(yè)】：基料，填充料，醫(yī)藥原料等 

3.【飼料獸藥】：動物飼料，營養(yǎng)飼料，水產(chǎn)飼料，維生素飼料等 

4.【日化用品】：洗面乳，美容霜，化妝水，洗化水，牙膏沐浴露，面膜等

5.【實(shí)驗(yàn)試劑】：可用于實(shí)驗(yàn)研發(fā)

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