關(guān)鍵詞 |
甘草酸生產(chǎn)廠家,甘草酸廠家,甘草酸,甘草酸價(jià)格 |
面向地區(qū) |
全國(guó) |
品牌 |
甘草酸生產(chǎn)廠家 |
用途 |
甜味劑 |
PH值 |
其它 |
CAS |
1405-86-3 |
有效物質(zhì)含量 |
99 |
英文名 |
Glycyrrhizic acid |
外觀 |
無(wú)臭 |
性質(zhì) |
無(wú)臭 |
名稱 |
甘草酸 |
供貨方式 |
現(xiàn)貨 |
別名/化學(xué)名 |
甘草酸 |
甘草酸生產(chǎn)廠家 甘草酸廠家 甘草酸 甘草酸價(jià)格
1.簡(jiǎn)介
甘草甜素 CAS:1405-86-3CAS: 1405-86-3分子式: C42H62O16分子量: 822.92中文名稱: 甘草皂甙(3%26beta;,20%26beta;)-20-羧基-11-氧代-30-正齊墩果-12-烯-3-基-2-O-%26beta;-D-吡喃葡糖基-%26alpha;-D-吡喃葡糖醛酸
2.性狀
性質(zhì)描述: 本品為結(jié)晶。易溶于熱水;實(shí)際不溶于醚,味極甜。生產(chǎn)方法: 可由化學(xué)合成,但目前采用由甘草提取(見甘草次酸,前條)用途: 本品具有特殊的甜味,其甜度約砂糖的250倍,從甘草中提取出來(lái)的甘草酸鈉鹽,即使稀釋4000倍的水溶液也有甜味。但直接作為食品的甜味劑,對(duì)某些食品不合適,一般可與砂糖,葡萄糖;糖稀等天然糖類并用或與糖精;甘氨酸;丙二醇等適當(dāng)配合,方可獲得較為可口的甜味。
3.用途
【產(chǎn)品用途】
該品具有特殊的甜味,其甜度約砂糖的250倍,從甘草中提取出來(lái)的甘草酸鈉鹽,即使稀釋4000倍的水溶液也有甜味。但直接作為食品的甜味劑,對(duì)某些食品不合適,一般可與砂糖,葡萄糖;糖稀等天然糖類并用或與糖精;甘氨酸;丙二醇等適當(dāng)配合,方可獲得較為可口的甜味。
【應(yīng)用領(lǐng)域】
1、食品:用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、調(diào)味食品等。2、工業(yè)制造:石油業(yè)、制造業(yè)、農(nóng)業(yè)產(chǎn)品、蓄電池、精密鑄件等。
一般項(xiàng)目:食品添加劑銷售;飼料添加劑銷售;生物飼料研發(fā);化學(xué)產(chǎn)品銷售(不含危險(xiǎn)化學(xué)品);化工產(chǎn)品銷售(不含許可類化工產(chǎn)品);健康咨詢服務(wù)(不含診療服務(wù));醫(yī)學(xué)研究和試驗(yàn)發(fā)展;生物化工產(chǎn)品技術(shù)研發(fā);技術(shù)服務(wù)、技術(shù)開發(fā)、技術(shù)咨詢、技術(shù)交流、技術(shù)轉(zhuǎn)讓、技術(shù)推廣。(除依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目外,憑營(yíng)業(yè)執(zhí)照依法自主開展經(jīng)營(yíng)活動(dòng))許可項(xiàng)目:藥品零售;貨物進(jìn)出口;技術(shù)進(jìn)出口。