關(guān)鍵詞 |
肌醇生產(chǎn)廠家,湖南肌醇,肌醇 |
面向地區(qū) |
全國 |
型號 |
25kg |
保質(zhì)期 |
24 |
有效物質(zhì)含量 |
99 |
CAS 號:87-89-8(肌醇專屬化學(xué)標識,無載體干擾時為單一成分標識,區(qū)別于其他糖醇類化合物)?
分子式:C?H??O?(單一活性成分分子結(jié)構(gòu),為環(huán)己六醇(1,2,3,4,5,6 - 環(huán)己六醇),無其他同系物干擾)
用法:飲料類食品中,直接將肌醇加入常溫水或飲料基料,攪拌 3-5 分鐘至完全溶解;谷物早餐粥中,在煮粥后期(溫度降至 60-70℃)加入,攪拌均勻即可;固體飲料中,與其他粉末原料(如麥芽糊精、維生素粉)預(yù)混后再批量混合,確保分散均勻。
用量:果蔬汁飲料中添加比例為 0.05%-0.2%(按飲料總質(zhì)量計);谷物早餐粥中添加比例為 0.1%-0.3%(按粥品總質(zhì)量計);固體飲料中添加比例為 0.2%-0.5%(按飲料粉總質(zhì)量計),可根據(jù)食品風(fēng)味及穩(wěn)定性需求微調(diào)。