關(guān)鍵詞 |
天津水解蛋黃粉,水解蛋黃粉 |
面向地區(qū) |
全國 |
型號 |
25kg |
保質(zhì)期 |
24 |
有效物質(zhì)含量 |
99 |
CAS 號：無單一專屬 CAS 號（水解蛋黃粉為雞蛋蛋黃經(jīng)水解制成的小分子混合物，含小分子肽、游離氨基酸、磷脂、礦物質(zhì)等，各成分有立 CAS 號，如卵白蛋白水解肽無統(tǒng)一 CAS 號、賴氨酸 CAS 56-87-1、卵磷脂 CAS 8002-43-5，整體混合物無統(tǒng)一 CAS 號）
簡介：水解蛋黃粉是以新鮮雞蛋蛋黃為原料，經(jīng)酶解（如蛋白酶水解）或酸解、純化、脫水、干燥（如噴霧干燥）制成的固體粉末，無麥芽糊精、淀粉等載體添加，屬于天然動物源小分子混合物。
蛋白質(zhì)被分解為小分子肽及游離氨基酸，核心特性為水溶性（優(yōu)于普通蛋黃粉）、熱穩(wěn)定性提升（＞130℃才易變性）、易分散，在避光、密封、常溫（15-25℃）干燥環(huán)境下穩(wěn)定性較好，遇高濕（相對濕度＞70%）易吸潮結(jié)塊；因小分子結(jié)構(gòu)，功能特性更易發(fā)揮，廣泛應(yīng)用于對原料溶解性、分散性要求高的食品加工、飼料工業(yè)、化工合成及紡織整理等領(lǐng)域。
用法：嬰幼兒輔食中，將水解蛋黃粉直接加入常溫輔食原料（如米粉），攪拌 2-3 分鐘至完全溶解，無需加熱助溶；流質(zhì)食品中，取粉末加入常溫水，輕微攪拌即可形成均勻液體；速溶飲料中，與其他速溶粉末（如麥芽糊精、糖）混合后包裝，沖調(diào)時(shí)冷水即可溶解。
用途：用于飼料（如幼齡水產(chǎn)飼料、乳豬代乳料），小分子肽及氨基酸易被幼齡動物利用，輔助提升飼料營養(yǎng)利用效率；也用于天然化妝品（如精華液、乳液），小分子結(jié)構(gòu)易與化妝品體系融合，適配 “無添加” 化妝品定位（非人體功效類），避免普通蛋黃粉的顆粒感。
用途：用于精細(xì)紡織整理（如絲綢、棉織物），小分子肽及氨基酸易附著于纖維表面，輔助提升織物柔軟度及親膚感，避免普通蛋黃粉的成膜過厚導(dǎo)致手感僵硬；適配紡織品的精細(xì)整理需求，減少化學(xué)柔軟劑殘留。
| 主營行業(yè)：營養(yǎng)強(qiáng)化劑 |
| 公司主營：營養(yǎng)強(qiáng)化劑,增稠劑,甜味劑,酶制劑 |
| 主營地區(qū)：廣東 |
| 企業(yè)類型：有限責(zé)任公司 |
| 注冊資金：人民幣2000萬 |
| 公司成立時(shí)間：2023-05-23 |
| 經(jīng)營模式：服務(wù)型 |
| 經(jīng)營范圍：研究和試驗(yàn)發(fā)展(具體經(jīng)營項(xiàng)目請登錄國家企業(yè)信用信息公示系統(tǒng)查詢,網(wǎng)址:http://www.gsxt.gov.cn/。依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目,經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營活動。) |
| 公司郵編：510000 |
