農(nóng)業(yè)殺菌劑：是用于防治由各種病原微生物引起的植物病害的一類農(nóng)藥，一般指殺真菌劑。但國際上，通常是作為防治各類病原微生物的藥劑的總稱。隨著殺菌劑的發(fā)展，又區(qū)分出殺細(xì)菌劑、殺病毒劑、殺藻劑等亞類。

殺菌劑按來源分，除農(nóng)用抗生素屬于生物源殺菌劑外，主要的品種都是化學(xué)合成殺菌劑，殺菌劑是一類用來防治植物病害的藥劑。凡是對病原物有殺死作用或抑制生長作用，但又不妨礙植物正常生長的藥劑，統(tǒng)稱為殺菌劑。殺菌劑可根據(jù)作用方式、原料來源及化學(xué)組成進(jìn)行分類。
保護(hù)劑在病原微生物沒有接觸植物或沒浸入植物體之前，用藥劑處理植物或周圍環(huán)境，達(dá)到抑制病原孢子萌發(fā)或殺死萌發(fā)的病原孢子，以保護(hù)植物免受其害，這種作用稱為保護(hù)作用。具有此種作用的藥劑為保護(hù)劑。如波爾多液、代森鋅、硫酸銅、綠乳銅、代森錳鋅、百菌清等。
非內(nèi)吸性殺菌劑指藥劑不能被植物內(nèi)吸并傳導(dǎo)、存留。大多數(shù)品種都是非內(nèi)吸性的殺菌劑，此類藥劑不易使病原物產(chǎn)生抗藥性，比較經(jīng)濟(jì)，但大多數(shù)只具有保護(hù)作用，不能防治深入植物體內(nèi)的病害。如硫酸鋅、硫酸銅、多果定、百菌清、綠乳銅、表面活性劑、增效劑、硫合劑、草木灰、波爾多液、代森錳鋅、福美雙、百菌清等。此外，殺菌劑還可根據(jù)使用方法分類，如種子處理劑、土壤消毒劑、噴灑劑等。
對田間農(nóng)作物噴藥要注意兩點(diǎn)：是藥劑的種類和濃度。藥劑種類的選擇決定于病害類型，所以先要作出正確的病害類型診斷，然后才能對癥下藥。如稻瘟病可選稻瘟凈、稻瘟靈、三環(huán)唑等，小麥白粉病、銹病要選三唑醇、三唑酮等，花生葉斑病要選甲基托布津等。但還應(yīng)注意的是同樣的病若發(fā)生在不同的作物上，有時(shí)也不能用同一種藥劑，如波爾多液可防治霜霉病，但易對白菜產(chǎn)生藥害，故不宜防治白菜霜霉病。藥劑的種類選擇后，還要根據(jù)作物種類及生長期、殺菌劑的種類和劑型、環(huán)境條件等選擇合適的施用濃度。
不同的殺菌劑的作用方式也不同。在病菌侵染前施于植物表面起預(yù)防保護(hù)作用的，稱為保護(hù)性殺菌劑即保護(hù)劑；在施藥部位能消滅已侵染病菌的，稱為鏟除性殺菌劑；能被植物吸收并在體內(nèi)傳導(dǎo)至病菌侵染的部位而消滅病菌的，稱為內(nèi)吸性殺菌劑，許多鏟除劑也是內(nèi)吸劑，兩者大多有化學(xué)治療作用。因此，實(shí)用上常簡單地將殺菌劑分成保護(hù)性和內(nèi)吸性兩種作用方式。