關鍵詞 |
德氏乳桿菌保加利亞亞種 |
面向地區(qū) |
全國 |
型號 |
25kg |
保質期 |
24 |
有效物質含量 |
99 |
【基本信息】保加利亞乳桿菌(Lactobacillus bulgaricus)屬于革蘭氏陽性,厭氧性菌, 單個體呈長桿狀或成鏈,兩端鈍圓,不具運動性,也不會產生孢子;保加利亞乳桿菌屬于化能異養(yǎng)型微生物,營養(yǎng)要求苛刻。
生物肥料：保加利亞乳桿菌可以制作成生物肥料，用于農業(yè)生產中的土壤改良和植物營養(yǎng)。動物飼料添加劑：保加利亞乳桿菌可以用于動物飼料的添加劑，可以提高動物的力和生長速度。
德氏乳桿菌保加利亞亞種是Lactobacillus屬的微生物,細胞形態(tài)呈桿狀,多呈鏈狀,過氧化氫酶為陰性,革蘭氏陽性,消耗的葡萄糖50以上轉化為乳酸,不形成芽孢。同型發(fā)酵。
在添加時應注意保持適宜的溫度和pH值。 用量方面,德氏乳桿菌保加利亞亞種的添加量一般為原料重量的1-2%,具體量可根據(jù)生產需要進行調整。
德氏乳桿菌保加利亞亞種在工業(yè)方面主要用于乳制品的發(fā)酵制造,如酸奶、酸乳、奶酪等。其用法和用量如下: 用法: 將德氏乳桿菌保加利亞亞種加入乳制品原料中,經過發(fā)酵過程,使乳制品獲得特定的口感、香味和營養(yǎng)成分。
益生菌是通過定殖在人體內，改變宿主某一部位菌群組成的一類對宿主有益的活性微生物。通過調節(jié)宿主黏膜與系統(tǒng)功能或通過調節(jié)腸道內菌群平衡，促進營養(yǎng)吸收保持腸道健康的作用，從而產生有利于健康作用的單微生物或組成明確的混合微生物
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