關(guān)鍵詞 |
醋酸鉀廠家價(jià)格,湖南醋酸鉀,醋酸鉀廠家價(jià)格,醋酸鉀生產(chǎn)廠家 |
面向地區(qū) |
全國(guó) |
乙酸鉀又稱(chēng)醋酸鉀，CAS號(hào)為：127-08-2，分子式是C2H3KO2，分子量為98.1423。醋酸鉀為無(wú)色或白色晶體，屬單斜晶系。易潮解，具有咸苦味；相對(duì)密度（25/4℃）：1.57；熔點(diǎn)（℃）：292。建議貯存密封干燥保存。
防腐劑是能抑制微生物活動(dòng)，防止食品腐敗變質(zhì)的一類(lèi)食品添加劑。要使食品有一定的保藏期，就采用一定的措施來(lái)防止微生物的感染和繁殖。實(shí)踐證明，采用防腐劑是達(dá)到上述目的的經(jīng)濟(jì)、有效和簡(jiǎn)捷的辦法之一。
中國(guó)到目前為止已批準(zhǔn)了32種使用的食物防腐劑，其中常用的有苯甲酸鈉、山梨酸鉀等。苯甲酸鈉的毒性比山梨酸鉀強(qiáng)，而且在相同的酸度值下效力僅為山梨酸的1/3，因此許多國(guó)家逐漸用山梨酸鉀。但因苯甲酸鈉價(jià)格低廉，在中國(guó)仍普遍使用，主要用于碳酸飲料和果汁飲料。山梨酸鉀抗菌力強(qiáng)，毒性小，可參與人體的正常代謝，轉(zhuǎn)化為CO2和水。從防腐劑的發(fā)展趨勢(shì)上看，以生物發(fā)酵而成的生物防腐劑，將成為未來(lái)的發(fā)展趨勢(shì)。
————— 認(rèn)證資質(zhì) —————
