關(guān)鍵詞 |
膠原蛋白粉廠家用量,河南膠原蛋白粉,膠原蛋白粉廠家,膠原蛋白粉廠家價(jià)格 |
面向地區(qū) |
全國(guó) |
型號(hào) |
25kg |
保質(zhì)期 |
24 |
有效物質(zhì)含量 |
99 |
名 稱:膠原蛋白
中文別名:膠原多
英文名稱:Pigskin collagen
分 子 式:C4H6N2O3R2.(C7H9N2O2R)n
品名：骨膠原蛋白
中文別名：牛骨膠原蛋白肽
英文名稱：Collagen from bovine Achilles tendon
骨膠原蛋白是以動(dòng)物結(jié)締組織中的膠原蛋白為原料，在嚴(yán)格控制的條件下進(jìn)行水解、精制而成。
性狀：牛骨膠原蛋白為淡黃色至白色粉末狀，無結(jié)塊，無雜質(zhì)，具有膠原蛋白特有的氣味。能溶于水，在充分溶解后無雜質(zhì)和沉淀。
利用多種生物酵聯(lián)合定向酶解技術(shù)，將分子量大約為30萬(wàn)左右的魚皮膠原蛋白降解為分子量為1000-3000道爾頓的膠原蛋白肽, 后通過低溫冷凍干燥而成，可被人體充分吸收和高度利用。絕不添加任何香精料、化學(xué)品及其他添加劑，安全性高：不會(huì)對(duì)產(chǎn)品造成任何污染，遠(yuǎn)離動(dòng)物膠原蛋白可能存在的疫源感染。蛋白質(zhì)含量在98%以上，而且是純白色至淡黃色，全溶于水，水溶解后無色無味。產(chǎn)品長(zhǎng)期出口歐美等發(fā)達(dá)國(guó)家，品質(zhì)非?？煽?。
自然狀態(tài)下,膠原蛋白一般以幾十萬(wàn)分子量的狀態(tài)存在,而人體只能吸收小分子量(小于2000道爾頓)的膠原蛋白,因此一般的膠原蛋白吸收率并不高。牛骨膠原蛋白肽粉中肽分子量為800道爾頓以下,屬于低聚肽,作用于人體或者皮膚,有很好的滲透性,吸收性。
有些強(qiáng)化劑不穩(wěn)定，如維生素c及氨基酸等遇光、熱等易被氧化，被破壞損失；而有些強(qiáng)化劑會(huì)與食品中的其他成分結(jié)合，導(dǎo)致強(qiáng)化劑的損失。因此應(yīng)選擇合適添加方法和強(qiáng)化載體，采取合理的強(qiáng)化措施以強(qiáng)化的有效性和穩(wěn)定性。
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