關(guān)鍵詞 |
谷胱甘肽酵母水解物 |
面向地區(qū) |
全國 |
型號 |
25kg |
保質(zhì)期 |
24 |
有效物質(zhì)含量 |
99 |
谷胱甘肽酵母水解物是一種營養(yǎng)補(bǔ)充劑,源自活性酵母發(fā)酵產(chǎn)生的一種天然多肽。谷胱甘肽酵母水解物含有豐富的谷胱甘肽、蛋白質(zhì)、氨基酸、維生素和礦物質(zhì)等營養(yǎng)成分。
谷胱甘肽(glutathione,r-glutamyl cysteingl +glycine,GSH)是一種含γ-酰胺鍵和巰基的三肽,由谷氨酸、半胱氨酸及甘氨酸組成。存在于幾.乎身體的每.一個細(xì).胞。
中文名稱:谷胱甘肽
谷胱甘肽別名:還原型谷胱甘肽、阿拓莫蘭、古拉定、媚力肽GSH
英文名稱:glutathione
【產(chǎn)品成分】
●項(xiàng)目含量(%)
●總谷胱甘肽≥8.0
●還原型谷胱甘肽≥6.0
●粗蛋白≥45.0
●核酸≥7.0
●甘露聚糖≥10.0
● β-葡聚糖≥15.0
【產(chǎn)品特色】
●糖蜜純培養(yǎng)面包酵母
●特破壁技術(shù),有效保護(hù)谷胱甘肽等功能成分
●富含谷胱甘肽、核酸、氨基酸態(tài)氮、β-葡聚糖、甘露聚糖、酸溶蛋白等多種營養(yǎng)成分
酵母水解物選用新鮮酵母為原料,采用現(xiàn)代生物工程技術(shù),經(jīng)除雜、自溶、酶解、濃縮、噴霧干燥等工藝精制而成。富含動物生長所必需的氨基酸、小肽、核酸、B族維生素、谷胱甘肽、微量元素等營養(yǎng)物質(zhì)和功能性多糖。具有攝食、消化吸收率高,動物系統(tǒng)發(fā)育,提高動物抗應(yīng)激等功能。
谷胱甘肽目前主要的生產(chǎn)方法有兩種,一是利用篩選、馴化或基因改造后的酵母菌種,添加碳源、氮源、磷源、微量元素和前提氨基酸進(jìn)行發(fā)酵,谷胱甘肽在酵母胞內(nèi)得到富集;二是以谷氨酸、半胱氨酸、甘氨酸為底物,以γ-谷氨酰半胱氨酸合成酶、谷胱甘肽合成酶為催化劑,另外添加atp、乙酸激酶、mg
食品營養(yǎng)強(qiáng)化初是作為一種公眾健康問題的解決方案提出的。食品強(qiáng)化總的目的是人們在各生長發(fā)育階段及各種勞動條件下獲得全面的合理的營養(yǎng),滿足人體生理、生活和勞動的正常需要,以維持和提高人類的健康水平。
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