關(guān)鍵詞 |
富馬酸一鈉廠家,富馬酸一鈉生產(chǎn)廠家,富馬酸一鈉,富馬酸一鈉價格 |
面向地區(qū) |
全國 |
品牌 |
富馬酸一鈉廠家 |
主要用途 |
防腐劑 |
有效物質(zhì)含量 |
99% |
含量 |
99% |
成分 |
富馬酸一鈉 |
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一，簡介
富馬酸一鈉是一種化學(xué)物質(zhì)，
分子式是C4H3NaO4。
二，性狀
富馬酸一鈉為白色結(jié)晶性粉末，無臭，有特殊酸味（帶堿性味）。加熱炭化。熔點約290℃。溶于水(6.89g/100mL，25℃)。
三 ，用途
富馬酸一鈉是一種新型防腐保鮮食品添加劑，主要用于水產(chǎn)品和肉糜類食品中，主要與醋酸鈉等配合使用，在國外的應(yīng)用較多。此外還用于配置酒、清涼飲料、糖食制品、粉末果汁、水果罐頭、冷飲、果醬、果凍等。亦供配置面包、曲奇餅干等的復(fù)配型膨松劑。作為酸味劑常與蘋果酸、檸檬酸等其它有機酸合用。
