產(chǎn)品別名 |
酵母抽提酶,抽提酶 |
面向地區(qū) |
全國(guó) |
酵母抽提酶
概述：
酵母抽提酶是本公司針對(duì)酶法水解酵母的生產(chǎn)工藝特點(diǎn)，自行研制開發(fā)的一種酵母水解酶。
氨基態(tài)氮低等缺點(diǎn)及酸水解法的風(fēng)味差、含鹽量高、腐蝕嚴(yán)重、營(yíng)養(yǎng)損失大、不安全等缺點(diǎn)；
酵母抽提酶水解蛋白利用率高；
產(chǎn)品性狀：淡黃色或白色固體粉末
應(yīng)用范圍：
1、 啤酒廢酵母
2、 面包酵母
3、 干酵母粉
作用機(jī)理：
酵母抽提酶是一種由內(nèi)切酶、
南通添香生物工程有限公司 5年
———— 認(rèn)證資質(zhì) ————
