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儲存與運輸：原料應(yīng)儲存在干燥、通風(fēng)、陰涼的環(huán)境中，防止受潮、發(fā)霉和氧化。運輸過程中也要注意保持適宜的條件，避免原料受到污染或損壞。
干燥時間過短，產(chǎn)品水分含量過高，不利于儲存和運輸；干燥時間過長，不僅會增加能耗，還可能使卵磷脂過度干燥，導(dǎo)致產(chǎn)品質(zhì)地變脆、活性降低。例如，噴霧干燥的時間較短，通常在幾分鐘內(nèi)完成；而冷凍干燥則需要較長時間，可能持續(xù)數(shù)小時甚至數(shù)十小時。
應(yīng)配備有效的粉塵收集裝置，如旋風(fēng)分離器、布袋除塵器等，及時收集干燥過程中產(chǎn)生的粉塵，并定期清理粉塵收集裝置，確保其正常運行。同時，要保持干燥車間的通風(fēng)良好，降低粉塵濃度。
脫膠：向提取得到的粗卵磷脂中加入適量的水或磷酸等脫膠劑，使其中的磷脂等膠溶性雜質(zhì)凝聚沉淀，然后通過過濾或離心分離的方法將其去除。
脫色：將經(jīng)過脫膠、脫酸處理的卵磷脂通過活性炭或活性白土等吸附劑進行脫色處理，去除其中的色素和其他雜質(zhì)，使卵磷脂的顏色變淺，提高產(chǎn)品的外觀質(zhì)量。
脫酸：采用堿煉法，向粗卵磷脂中加入適量的氫氧化鈉溶液，中和其中的游離脂肪酸，生成皂腳，再通過分離設(shè)備將皂腳去除，降低卵磷脂的酸值。
濟南美騰機械設(shè)備有限公司是一家食品機械的研發(fā)、設(shè)計、制造、銷售、工程、服務(wù)為一體的生產(chǎn)廠家。自成立以來，從事膨化機械的制造和食品機械的技術(shù)開發(fā)，一切以客戶利益為宗旨造就了本公司在廣大客戶群體中的良好口碑。公司產(chǎn)品包括膨化機，膨化食品生產(chǎn)線，麥片生產(chǎn)線，通心粉設(shè)備，意大利直面生產(chǎn)線，紫薯粉生產(chǎn)線，嬰兒米粉生產(chǎn)線，方便面生產(chǎn)線，油炸面食生產(chǎn)線，鍋巴設(shè)備，妙脆角生產(chǎn)線，沙拉條設(shè)備，三角片多力多滋生產(chǎn)線，油炸咪咪蝦條生產(chǎn)線，油炸粟米條生產(chǎn)線，人造肉加工設(shè)備，面包糠生產(chǎn)線，膨化玉米粉設(shè)備，早餐谷物五谷雜糧生產(chǎn)線，夾心米果生產(chǎn)線，麥燒食品設(shè)備，螺旋/貝殼/擠壓油炸食品生產(chǎn)線，變性淀粉生產(chǎn)線，薯類淀粉生產(chǎn)線，型煤粘結(jié)劑生產(chǎn)線，蒸汽式燕麥片壓片機，人造米生產(chǎn)線，狗糧設(shè)備，狗糧機，狗咬膠生產(chǎn)線，濕法魚飼料生產(chǎn)線，飼料設(shè)備等
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