牛營養(yǎng)衰竭主要是由于飼料匱乏、營養(yǎng)成分不足，同時肌體需要或消耗量增加 （如懷孕后期、泌乳期、患慢性傳染病或寄生蟲病等），導(dǎo)致牛體能下降、消瘦。

病因 牛營養(yǎng)性衰竭癥與機(jī)體某器官急性衰竭如心衰、腎衰不同，其根本原因是機(jī)體營養(yǎng)供給與消耗之間出現(xiàn)負(fù)平衡，導(dǎo)致體內(nèi)貯備的脂肪、蛋白質(zhì)和糖元的加速分解及嚴(yán)重耗損，終出現(xiàn)一系列營養(yǎng)不良直至衰竭的癥候群。查其原因主要有三：

1、由于自然干旱，季節(jié)性牧草枯榮，飼草品質(zhì)不良，牛秋膘未能抓上來，尤其是冬春長期的雨雪天氣，放牧?xí)r間不充分，加之某些農(nóng)戶冬季飼養(yǎng)管理不善，補(bǔ)料不及時，營養(yǎng)水平下降，是發(fā)生牛營養(yǎng)不良和衰竭癥的主要原因。

2、營養(yǎng)不良兼患慢性消耗性疾病如錐蟲病、焦蟲病、肝片吸蟲病等，因失治或治療不合理，都會誘使或加劇營養(yǎng)性衰竭。

3、在營養(yǎng)不良的條件下，春耕農(nóng)忙時耕作過度，風(fēng)吹雨淋，使畜體能量消耗增加，都會導(dǎo)致衰竭的發(fā)生或死亡。

發(fā)病機(jī)制 在營養(yǎng)供給不足而體質(zhì)消耗過大狀態(tài)下，患畜隨即出現(xiàn)生理饑餓。于是機(jī)體不得不動員體內(nèi)貯備營養(yǎng)物質(zhì)，如脂肪、蛋白質(zhì)和糖元開始自體分解。隨著營養(yǎng)不良狀態(tài)的發(fā)展，胃腸的消化機(jī)能逐漸減退，能攝取到的一些有限的營養(yǎng)物質(zhì)也不能得到充分消化和吸收，同時肝臟機(jī)能亦隨之降低，導(dǎo)致肝臟營養(yǎng)不良。特別是肌蛋白質(zhì)的自體分解，造成肝臟和肌肉中氮、磷化合物嚴(yán)重耗損，葡萄糖磷酸激酶和三磷酸腺苷酶的活性下降，由此而產(chǎn)生營養(yǎng)性衰竭的一系列臨床反應(yīng)，如漸進(jìn)性消瘦、體溫降低、胃腸道馳緩和充血性心力衰竭等。

癥狀 本病的表現(xiàn)是牛漸進(jìn)性消瘦。病牛被毛粗亂，缺乏光澤且易脫落；皮膚干燥，彈性降低且易脫屑；可視黏膜顏色變淡，甚至蒼白，或出現(xiàn)不同程度的黃染；體溫變化不明顯或有時降低；呼吸及脈搏數(shù)變化幅度較大，即在安靜時較少，但使役或運動后則明顯增多，甚至呼吸困難或心悸；食欲減退，乏力，不耐使役等。

預(yù)防 對本病的預(yù)防應(yīng)該做到加強(qiáng)飼養(yǎng)管理，減少其他疾病的發(fā)生。，在冬季、早春飼草缺乏季節(jié)，應(yīng)盡早備足草料，并注意防寒保暖，在晴天可讓牛多曬太陽，且保持圈舍的清潔衛(wèi)生。對懷孕（尤其是懷孕后期）的牛以及泌乳期奶牛，一定要給予全價、足量的營養(yǎng)。在農(nóng)忙季節(jié)，也要勞逸結(jié)合，切不可過度使役。另外，還要預(yù)防慢性消化不良、結(jié)核病、錐蟲病、肝片吸蟲病、疥螨病等慢性消耗性疾病的發(fā)生。

治療 應(yīng)考慮到補(bǔ)足養(yǎng)分，然后配合藥物進(jìn)行治療。用干酵母適量直接喂服或混入飼料喂給，在飼料或飲水中加入適量人工鹽或食鹽、碳酸氫鈉，多給麩皮粥、小麥糊、小米湯以及青綠飼料，這些食物既營養(yǎng)價值高又易于消化。對食欲不好的牛，可配以靜脈注射5%的葡萄糖溶液，每次1000~1500毫升，每天1次，連續(xù)注射5~10天，若需要可繼續(xù)注射。在注射葡萄糖溶液的同時，可試用肌肉注射三磷酸腺苷，每天1次，每次200毫克。但在肌體極度衰弱、食欲近乎廢絕時，不用此藥。

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