在正式給大家介紹全株玉米青貯之前，先和大家分享一個案例，一個關(guān)于全株玉米青貯發(fā)酵技術(shù)落地失敗的案例，是山東的一個大型養(yǎng)牛場，自己沒有很多玉米，在做青貯的時候有一部分是外購的，他之前合作的單位給他指導做的青貯發(fā)酵沒存到冬季就腐敗了，一開窖和開包發(fā)現(xiàn)霉變60%以上，基本上整批次的都廢掉了?？上攵@個負責人該有多生氣，損失！

如何全株青貯發(fā)酵技術(shù)的成功呢？青島新康生物科技在近10年的經(jīng)驗中總結(jié)了以下幾個：

1、飼料發(fā)酵技術(shù)實力
整個青貯的過程其實是發(fā)酵的過程，發(fā)酵好了玉米青貯就成功了。其中這個要點飼料發(fā)酵技術(shù)主要是借助菌種，通過其不停地代謝繁殖，產(chǎn)生眾多的有機酸，有機酸抑制有害菌的繁殖。益生菌可利用秸稈中的碳水化合物迅速發(fā)酵,繁殖快,成酸作用強,具有很好的抗腐敗防毒能力。全株玉米經(jīng)過青貯發(fā)酵之后,能夠形成大量的有機酸,這些有機酸具有很強的殺菌能力,故發(fā)酵的微貯秸稈飼料不易發(fā)生霉變,可以長期保存。

2、青貯的細節(jié)把握
大型的青貯基地一般都是采用窖式發(fā)酵，對密封性一定要要求嚴格。壓窖密度越大，內(nèi)部空氣就越少，反之，空氣就越多。發(fā)酵損耗與密度成負相關(guān)，壓窖密度越高，發(fā)酵損失越低。建議壓窖密度大于750千克/立方米。封窖后青貯中殘留的氧氣是如何消耗掉的呢？是，植物呼吸，呼出去的是二氧化碳，吸進去的是氧氣，在這個過程中有機物分解為二氧化碳和水，造成干物質(zhì)損失，呼吸產(chǎn)生能量造成青貯發(fā)熱，溫度過高還會帶來美拉德反應，將可消化的營養(yǎng)變成不可消化的營養(yǎng)，燃燒養(yǎng)分，控制好壓窖密度與添加合適的青貯發(fā)酵劑是降低這個環(huán)節(jié)干物質(zhì)損失的佳手段。
霉菌是一種好氧菌，對溫度和pH值都沒有要求，只要有氧氣就會很活躍，有效減少霉菌的方法就是快速制造一個厭氧環(huán)境，所以添加青貯飼料發(fā)酵劑是非常重要的。

所有的工作都一樣把握住精髓，控制好細節(jié)，才能成功。青島新康生物科技有限公司是一家化做青貯發(fā)酵菌種及技術(shù)指導的企業(yè)，產(chǎn)品覆蓋全株玉米青貯、構(gòu)樹青貯、蛋白桑青貯發(fā)酵等等，想要把青綠植物發(fā)酵做成飼料，就選擇新康科技，為您解決您的困擾，詳情咨詢，同號

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