產品名稱 |
蔬菜 |
面向地區(qū) |
產地 |
山東 |
生鮮配送需要哪些?
四個:
(一)食品經營許可申請書;
(二)營業(yè)執(zhí)照或者其他主體明文件復印件;
(三)與食品經營相適應的主要設備設施布局、操作流程等文件;
(四)食品安全自查、從業(yè)人員、進貨查驗記錄、食品安全事故處置等食品安全的規(guī)章制度。
生鮮配送:對于整個的生鮮配送來說,主要有兩個方面的特點,一個是生鮮大部分是需要低溫運輸,需要較低的環(huán)境,所以說對于物流運輸的設備要求是比較高的。另外的一個方面的特點就在于運輸的時間要盡可能的短,同時要運輸商品的顏色質量等等。
生鮮配送是指集裝卸、包裝、保管、運輸于一身,并且以加工活動為支撐,通過這一系列活動并以合理的方式將生鮮產品送達的目的過程。
生鮮配送要有的配送團隊和嚴格公正的內部管理制度,比如說一些的配送公司蜂鳥配送和盒馬配送,從一開始就這方面下大功夫,通過建立一系列內部管理制度實現正常經營發(fā)展,特別是在獎勵獎優(yōu)罰劣制度、工作能力直接與薪酬掛鉤上要,樹立明確的導向作用。在建強隊伍的基礎上,在打造、提升服務理念上做文章,比如說1小時內快速送達、送貨上門服務等,以化的服務來獲得消費者青睞,這樣就能基本有穩(wěn)定的發(fā)展和客源了。
生鮮配送是一門大學問,要想做好這個行業(yè),不但要打造自身的團隊和管理體系,而且要不斷在經營理念和精細服務商上用力,以此獲得消費者的認可。
【提供蔬菜配送上門的好處】:
1. 節(jié)省人力物力財力 您再也不需要每天派車輛、幾個采購半夜三更到批發(fā)市場采購,將這一切交給我們,也讓師傅們更有精神做好本職工作。
2. 減少財務工作量 不需要天天預支現金采購,不必天天對賬,減少財務麻煩 。
3. 食材安全 不必擔心采購質量問題,我們送到貴司的食材,經過整理,去掉黃葉爛葉,即使采購價格相同,使用率更高。
4. 質量數量 杜絕缺斤少兩,食材當面復秤,以實收數量計算。
5. 合理預算降低成本 根據報價表,有效控制食材價格,避免使用非季節(jié)格食材,降低成本。
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