生鮮配送是指集裝卸、包裝、保管、運(yùn)輸于一身,并且以加工活動為支撐,通過這一系列活動并以合理的方式將生鮮產(chǎn)品送達(dá)的目的過程。

生鮮配送：經(jīng)營生鮮的難點(diǎn)就在于生鮮配送上，因此找一家比較可靠的生鮮配送公司是非常現(xiàn)實(shí)的一個需求，需要找一個一個比較可靠的公司，能夠提供，全面的服務(wù)。不過對于這個領(lǐng)域來說，它的關(guān)注點(diǎn)有很多，例如整個配送過程的效率性和準(zhǔn)確性;例如成本核算和成本控制，例如生鮮新品項的開發(fā)等等，都是這些物流公司需要考慮和提高的問題。

食堂蔬菜配送服務(wù)公司談?wù)勆r配送中配送環(huán)節(jié)的重要性
成功的企業(yè)之所以可以獲得如此好的效果，不只是的員工的義務(wù)效率，其次就是在各個環(huán)節(jié)的本錢都控制的非常好。就算是普通的行業(yè)，像企事業(yè)飯?zhí)霉芾矸矫嬉彩沁@個道理，要物盡其用。的事情交給的人士去做。也正因如此，越來越多的公司，學(xué)校等選擇與第三方食材配送公司來。食材配送，望文生義就是新穎的食材快速的配送，這樣一方面可以省錢不說，另一方面還能爲(wèi)員工提供的餐飲食材。強(qiáng)調(diào)的就是一個新鮮和快速，如今要說的就是一個快速的成果，確保蔬菜食材配送的及時性對配送公司、企事業(yè)單位都是關(guān)鍵的一環(huán)。一句話，蔬菜配送講究及時性，選擇食材配送公司要慎重。
食堂配送公司非常注重在運(yùn)輸環(huán)節(jié)下功夫。普通爲(wèi)了滿足不同方面的需求，會規(guī)劃不同的配送路線，有學(xué)校食堂配送，工廠食堂配送，食堂配送等等。同時在司機(jī)的選擇上也會選擇的配送司機(jī)，會讓一個司機(jī)跑哪幾條路途，統(tǒng)籌自己的配送范圍，承擔(dān)責(zé)任，配送效率，這樣可以的完成配送效率的提高。另外就是置辦的保鮮車運(yùn)輸，須知有時分爲(wèi)了食材不會腐朽，從基地拉回的某些易腐食材只能卸貨入庫到冷庫里，否則很容易壞掉。有了自己的冷鏈車以后，就可以直接在了解客戶需求后直接中止運(yùn)貨，配送效率和食材的新鮮度。
而隨著企業(yè)的快速擴(kuò)張，配送的客戶范圍不再局限于一個片區(qū)，這樣就會選擇外包或招聘臨時工來運(yùn)輸，對于外包司機(jī)以及臨時工的管理就難以管控，這一點(diǎn)田野配送公司可以做到智能排車系統(tǒng)?？筛鶕?jù)排車記載智能規(guī)劃，在系統(tǒng)上可以對客戶的必要信息了如指掌，讓司機(jī)不再走冤枉路，更便利于對司機(jī)管理?？偠灾笫聵I(yè)單位在選擇配送公司時一定要慎重，其中的蔬菜配送環(huán)節(jié)也是調(diào)查的細(xì)節(jié)
食堂蔬菜配送服務(wù)公司食材配送方案可以完善的處置食堂的管理成果，讓企事業(yè)單位食堂吃到既安全又新鮮的食材，也讓其它食材配送公司可以完成快速的擴(kuò)張，互利共贏。

【提供蔬菜配送上門的好處】：
1. 節(jié)省人力物力財力 您再也不需要每天派車輛、幾個采購半夜三更到批發(fā)市場采購，將這一切交給我們，也讓師傅們更有精神做好本職工作。
2. 減少財務(wù)工作量 不需要天天預(yù)支現(xiàn)金采購，不必天天對賬，減少財務(wù)麻煩 。
3. 食材安全 不必?fù)?dān)心采購質(zhì)量問題，我們送到貴司的食材，經(jīng)過整理，去掉黃葉爛葉，即使采購價格相同，使用率更高。
4. 質(zhì)量數(shù)量 杜絕缺斤少兩，食材當(dāng)面復(fù)秤，以實(shí)收數(shù)量計算。
5. 合理預(yù)算降低成本 根據(jù)報價表，有效控制食材價格，避免使用非季節(jié)格食材，降低成本。

蔬菜配送意義：
1. 解決果農(nóng)、菜農(nóng)的收入問題，迎合三農(nóng)的熱點(diǎn)，符合的菜籃子工程要求;
2. 在中國食品安全成為熱點(diǎn)爭議的大背景下，綠色果蔬居民身體健康，引起廣大追捧;
3. 方便群眾購買果蔬，給忙碌的生活帶來便利;
4. 公司需要大量的配送工，司機(jī)等，利于緩解就業(yè)問題。

蔬菜配送線路優(yōu)化：
配送運(yùn)輸通常面對眾多的用戶，適合于批量小、種類多的商品的運(yùn)送，路線短但繁雜。同一路線往返次數(shù)多且線路較為固定，即使一條線路一次運(yùn)輸節(jié)約費(fèi)用不多，但由于次數(shù)多，總費(fèi)用能降低很多。正是由于配送運(yùn)輸?shù)奶攸c(diǎn)，合理規(guī)劃配送路線對配送成本的影響要比一般運(yùn)輸大得多，所以在全面計劃的基礎(chǔ)上，制定的運(yùn)輸路線，選擇合理的運(yùn)輸方式和運(yùn)輸工具，通常把汽車作為主要的運(yùn)輸工具。這也是整個配送網(wǎng)絡(luò)優(yōu)化的關(guān)鍵環(huán)節(jié)。
合理確定配送路線就是用少的動力，走短的里程，花少的費(fèi)用，經(jīng)少的環(huán)節(jié)，以快的速度把貨物運(yùn)至用戶手中。確定配送路線涉及的因素很多，主要因素有運(yùn)輸距離、運(yùn)輸環(huán)節(jié)、運(yùn)輸工具、運(yùn)輸時間、運(yùn)輸費(fèi)用等。合理配送中的路線選擇問題實(shí)質(zhì)上往往上多目標(biāo)的，也就是說，一條從產(chǎn)品供應(yīng)源的路線要受到一個以上的目標(biāo)影響。目標(biāo)可以是運(yùn)輸費(fèi)用少、運(yùn)輸風(fēng)險小、運(yùn)行時間短或需求滿足情況等。