陸羽被尊稱為茶圣，著有《茶經(jīng)》一書(shū)，可以說(shuō)是中國(guó)茶文化的集成及者。中國(guó)茶文化源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，而且影響范圍很大，現(xiàn)在日本的茶道也是源自中國(guó)的茶文化，在清朝的時(shí)候，中國(guó)茶葉是銷(xiāo)往西方國(guó)家的緊俏貨，是西方才能喝的上的。

不同品種的茶葉，制茶工藝也有所不同，做茶來(lái)說(shuō)，茶屬農(nóng)產(chǎn)品，除了看天做青，也要靠天吃飯。特的天候、地理環(huán)境造就了一方水土，同時(shí)限制了地方的人文、乃至物產(chǎn)不會(huì)毫無(wú)邏輯地脫序發(fā)展。所以，環(huán)繞著一方物產(chǎn)主體所演申出來(lái)一系列的制作工序，必然也是有邏輯、有規(guī)律可循的。所以，要理解一門(mén)制茶工藝、探究傳統(tǒng)，除了自身具備的基本制茶知識(shí)外，也要能從天文、人文、地理、物種的互動(dòng)關(guān)系中找出邏輯，才不致偏頗。

中國(guó)是茶的故鄉(xiāng)，我們學(xué)過(guò)歷史的朋友都知道，中國(guó)古代出口的絲綢茶葉等商品是非常受西方國(guó)家歡迎的，可以說(shuō)是中國(guó)古代的產(chǎn)品。

飲茶在中國(guó)的歷史上有很長(zhǎng)的記錄，但到目前為止中國(guó)茶史的起源，仍是眾說(shuō)紛紜沒(méi)有準(zhǔn)確的答案。茶以文化面貌出現(xiàn)，是在兩晉南北朝時(shí)期，但中國(guó)的飲茶始于西漢，有有正式文獻(xiàn)記載漢人王褒所寫(xiě)《僮約》中有"烹荼盡具"和“武陽(yáng)買(mǎi)荼”。早喜好飲茶的多是文人雅仕。在我國(guó)文學(xué)史上，提起漢賦，首推司馬相如與楊雄，且都是早期茶人。司馬相如曾作《凡將篇》、楊雄作《方言》，一個(gè)從藥用，一個(gè)從文學(xué)角度都談到茶。

人類(lèi)祖先識(shí)茶至今，茶道綿延何止千年?而今人居繁華都市之中，于車(chē)水馬龍的喧囂中，找一處棲息、尋一番相聚，借茶而小遁，有一種心靈的舒展和安憇，何其珍貴也哉!茶文化源于文人對(duì)茶領(lǐng)域的深入探索，這種探索不僅帶來(lái)了茶本體的改進(jìn)，更主要的是使茶與人的心靈建立了密不可分的關(guān)聯(lián)，從而給人們展現(xiàn)出了一個(gè)奇幻的、色彩斑斕的世界。

茶文化雕塑以制茶過(guò)程為題材，還有的以品茶人物為題材進(jìn)行制作，生動(dòng)展示了茶葉文化，很適合茶園、制茶企業(yè)、茶樓擺放。