分子式：
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C
29
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H
50
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O
2
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（單一化合物，分子含苯并二氫吡喃結(jié)構(gòu)、長(zhǎng)鏈異戊二烯基，為 D - 型旋光體，無(wú)結(jié)晶水形態(tài)，脂溶性小分子化合物，分子式固定）

簡(jiǎn)介：D-α- 生育酚是天然存在于特定植物源（如棕櫚油、小麥胚芽油、某些堅(jiān)果油）中的維生素 E 活性形態(tài)，工業(yè)上從富含 D - 型生育酚的植物油脫臭餾出物中提取，通過(guò)分子蒸餾、手性柱層析等工藝分離純化（避免與 L - 型混合）。相較于 L-α- 生育酚，其在部分植物源中天然含量較低，但具備同等 “天然來(lái)源” 屬性，化學(xué)穩(wěn)定性（酚羥基易與抗氧化劑協(xié)同作用），脂溶性與 L - 型一致，適配需 “天然來(lái)源” 且對(duì)旋光異構(gòu)體有特定要求的產(chǎn)品場(chǎng)景。

用法：因呈油狀，可直接與油脂類原料混合，無(wú)需預(yù)處理；用于固體食品時(shí)，先與少量天然植物油（如棕櫚油、小麥胚芽油）拌勻，再與其他原料混合，避免因密度差異導(dǎo)致分散不均；建議在食品加工后期（如冷卻階段）添加，減少高溫對(duì)活性成分的破壞。

用途：作為日化產(chǎn)品原料，用于天然護(hù)膚品（如棕櫚油基面霜、小麥胚芽油精華、天然護(hù)手霜）、護(hù)發(fā)精油（如堅(jiān)果油護(hù)發(fā)素），適配 “有機(jī)認(rèn)證”“天然成分” 且強(qiáng)調(diào)特定植物源的日化場(chǎng)景，輔助改善產(chǎn)品體系穩(wěn)定性（注：僅提及工業(yè)應(yīng)用，不涉及人體功效）；在飼料工業(yè)中作為天然飼料添加劑，用于有機(jī)畜禽飼料（如散養(yǎng)雞飼料、有機(jī)肉牛飼料）、寵物天然干糧（如堅(jiān)果油基寵物糧），適配需 “天然來(lái)源” 且對(duì)維生素 E 旋光體有要求的飼料場(chǎng)景；作為工業(yè)用油添加劑，用于天然潤(rùn)滑油（如棕櫚油基潤(rùn)滑油、植物源金屬加工油），減少油品氧化變質(zhì)，適配環(huán)保型、可降解工業(yè)用油需求。

用法：作為日化原料，直接與天然油脂（如棕櫚油、小麥胚芽油、堅(jiān)果油）、植物乳化劑（如卵磷脂）混合，經(jīng)乳化、均質(zhì)制成成品；作為飼料添加劑，與有機(jī)飼料原料（如有機(jī)玉米粉、豆粕）直接混合，無(wú)需額外包埋；作為工業(yè)用油添加劑，直接溶于植物基基礎(chǔ)油中，攪拌至完全溶解（可適當(dāng)加熱至 30-40℃加速溶解）。

用法：作為合成中間體時(shí)，與天然反應(yīng)物（如琥珀酸酐、磷酸）按計(jì)量比混合，在催化劑（如天然有機(jī)酸，如檸檬酸）作用下于 50-80℃反應(yīng) 4-8 小時(shí)，反應(yīng)后經(jīng)中和、萃取、結(jié)晶提純；作為高分子材料抗氧劑，與材料基質(zhì)（如淀粉、天然橡膠）熔融共混（溫度≤180℃），確保均勻分散；作為標(biāo)準(zhǔn)試劑時(shí)，稱量純品，用甲醇或正己烷稀釋為特定濃度的標(biāo)準(zhǔn)溶液。

用量：合成 D-α- 生育酚琥珀酸酯時(shí)，純品用量占反應(yīng)體系總質(zhì)量的 15%-30%，按化學(xué)計(jì)量比控制；淀粉基塑料中添加量（以 D-α- 生育酚計(jì)）為 0.01%-0.05%（以材料總質(zhì)量計(jì)）；標(biāo)準(zhǔn)試劑配制時(shí)，通常制備 100μg/mL 儲(chǔ)備液（以 D-α- 生育酚計(jì)），檢測(cè)時(shí)稀釋至 1-20μg/mL，確保濃度準(zhǔn)確性。

性狀：

外觀：白色至類白色結(jié)晶性粉末，或無(wú)色至微黃色油狀液體。
溶解性：易溶于乙醇、乙醚、氯仿等有機(jī)溶劑，微溶于植物油，幾乎不溶于水。
穩(wěn)定性：對(duì)光敏感，需避光保存于2-8℃環(huán)境中，避免高溫和潮濕條件。

食品添加劑領(lǐng)域
用途：
作為營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑，提升食品中維生素D含量，滿足特定營(yíng)養(yǎng)需求。
應(yīng)用場(chǎng)景：

乳制品（如強(qiáng)化牛奶、酸奶）
嬰幼兒配方食品
谷物制品（如強(qiáng)化面粉、早餐谷物）
飲料（如乳飲料、固體飲料）
冰淇淋
用法用量：
乳制品：63-125μg/kg
嬰幼兒食品：50-100μg/kg
乳飲料：10-40μg/kg
固體飲料/冰淇淋：10-20μg/kg
操作要點(diǎn)：
需均勻分散于脂肪相中，確保穩(wěn)定性。