| 供應(yīng)商 | 江蘇采薇生物科技有限公司 店鋪 |
|---|---|
| 認(rèn)證 | |
| 報(bào)價(jià) | 人民幣 70.00元 |
| 型號(hào) | 25kg |
| 保質(zhì)期 | 24 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99 |
| 關(guān)鍵詞 | 海南γ-聚谷氨酸,γ-聚谷氨酸 |
| 所在地 | 江蘇徐州工業(yè)園 |
6年
用途：可用作增稠劑、穩(wěn)定劑、紋理強(qiáng)化劑、粘結(jié)劑等，用于谷物和烘焙食品可減少碎屑、維持風(fēng)味、延長(zhǎng)保質(zhì)期、增加體積；用于茶飲料可調(diào)節(jié)茶湯色度、抑制茶乳形成；用于冰淇淋可延緩冰晶生長(zhǎng)、改善口感、增加抗熔化性。
用途：可作為表面活性劑、抗氧化劑、乳化劑等，用于提高產(chǎn)品穩(wěn)定性和性能，還可用于制備高分子材料、粘合劑、涂料、膠體等234。
用途：在工業(yè)領(lǐng)域，γ-聚谷氨酸可用于制造生物降解塑料、紙張等環(huán)保產(chǎn)品。它還可以作為工業(yè)廢水處理的絮凝劑，提高廢水處理效果。
所屬分類：食品添加劑/營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑
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