回收食品添加劑:食品添加劑促進了食品工業(yè)的發(fā)展,并被譽為現(xiàn)代食品工業(yè)的靈魂,這主要是它給食品工業(yè)帶來許多好處,其主要作用大致如下:
1、防止變質(zhì):
例如:防腐劑可以防止由微生物引起的食品變質(zhì),延長食品的保存期,同時還具有防止由微生物污染引起的食物中毒作用。又如:抗氧化劑則可阻止或推遲食品的氧化變質(zhì),以提供食品的穩(wěn)定性和耐藏性,同時也可防止可能有害的油脂自動氧化物質(zhì)的形成。此外,還可用來防止食品,特別是水果、蔬菜的酶促褐變與非酶褐變。這些對食品的保藏都是具有一定意義的;
2、改善感官:改善食品感官性狀:適當(dāng)使用著色劑、護色劑、漂白劑、食用香料以及乳化劑、增稠劑等食品添加劑,可以明顯提高食品的感官質(zhì)量,滿足人們的不同需要。
回收食品添加劑:食品添加劑的安全用量:
對健康無任何毒性作用或不良影響的食品添加劑用量,用每千克每天攝入的質(zhì)量(mg)來表示,參照
GB 2760-2011 食品安全國家標準 食品添加劑使用標準。
回收食品添加劑主要用于改善食品的質(zhì)地、口感、顏色、保鮮性和營養(yǎng)價值等方面。它們可以增加食品的穩(wěn)定性、延長保質(zhì)期、改善口感、增加營養(yǎng)成分、調(diào)整食品的pH值等。
回收食品添加劑:市場上已擁有多達20000種以上的食品可供消費者選擇,盡管這些食品的生產(chǎn)大多通過一定包裝及不同加工方法處理,但在生產(chǎn)工程中,一些色、香、味俱全的產(chǎn)品,大都不同程度地添加了著色、增香、調(diào)味乃至其他食品添加劑。正是這些眾多的食品,尤其是方便食品的供應(yīng),給人們的生活和工作帶來大的方便。
回收食品添加劑:提醒市民,對食品添加劑無需過度恐慌,隨著相關(guān)標準的即將,食品添加劑的生產(chǎn)和使用必將更加規(guī)范。當(dāng)然,應(yīng)該加強自我保護意識,多了解食品安全相關(guān)知識,尤其不要購買顏色過艷、味道過濃、口感異常的食品。
食品添加劑回收后有什么作用:
食品添加劑使用標準GB 2760-2014中一共有283種食品添加劑。除此之外還有可在各類食品中按生產(chǎn)需要適量使用的食品添加劑有75種。允許使用的食品用香料有393種,允許使用的食品用合成香料有1477種??稍诟黝愂称芳庸み^程中使用,殘留量不需限定的加工助劑有38種,需要規(guī)定功能和使用范圍的加工助劑有種。食品用酶制劑有種。
根據(jù)我國食品衛(wèi)生法(1995年)的規(guī)定,食品添加劑是為改善食、香、味等品質(zhì),以及為防腐和加工工藝的需要而加入食品中的人工合成或者物質(zhì) 。目前我國食品添加劑有23個類別,2000多個品種,包括酸度調(diào)節(jié)劑、抗結(jié)劑、消泡劑、抗氧化劑、漂白劑、膨松劑、著色劑、護色劑、酶制劑、增味劑、營養(yǎng)強化劑、防腐劑、甜味劑、增稠劑、香料等。
目前,中國再生資源行業(yè)市場集中度較分散,主要以社會化個體回收渠道為主,規(guī)模以上的企業(yè)占少數(shù),大多數(shù)為作坊式的、沒有規(guī)范作業(yè)標準的散戶。截至2018年底,全國再生資源回收企業(yè)數(shù)量為9萬多家,前百名企業(yè)的市占率為32%,名企業(yè)的市占率為27%。近年來,隨著再生資源行業(yè)趨向規(guī)范化發(fā)展,市場競爭愈發(fā)激烈,頭部企業(yè)正加快發(fā)展,達到規(guī)模以上的企業(yè)數(shù)量也在不斷增多,能力較弱的小型企業(yè)或作坊正在面臨淘汰,行業(yè)市場集中度將持續(xù)提高。
資源回收利用行業(yè)是國家發(fā)展戰(zhàn)略的環(huán)節(jié)之一,根據(jù)中華全國供銷合作總社發(fā)布的《關(guān)于加快推進再生資源行業(yè)轉(zhuǎn)型升級的指導(dǎo)意見》,在2016-2021年間國家將大力推動再生資源回收模式創(chuàng)新,推廣“互聯(lián)網(wǎng)+回收”的新模式以形成健全完善的再生資源回收體系。基于此現(xiàn)狀,銀行應(yīng)依托現(xiàn)有客戶資源持續(xù)發(fā)力布局,積極提升行業(yè)市場地位??紤]到目前資源回收利用行業(yè)的發(fā)展相撞,建議選擇發(fā)展?jié)摿Υ?,研發(fā)能力強,且具有一定規(guī)模的資源回收利用企業(yè)。
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