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食品級硬脂酸鉀生產(chǎn)廠家

更新時(shí)間1:2025-09-28 信息編號:s71dpaeug51367 舉報(bào)維權(quán)
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供應(yīng)商 江蘇奧福生物科技有限公司 店鋪
認(rèn)證
報(bào)價(jià) 人民幣 30.00元每千克
原產(chǎn)地 江蘇
保質(zhì)期 18個(gè)月
售賣方式 包裝
關(guān)鍵詞 硬脂酸鉀廠家,硬脂酸鉀生產(chǎn)廠家,硬脂酸鉀價(jià)格,食品級硬脂酸鉀廠家
所在地 江蘇南京建鄴區(qū)中和工業(yè)園
王宇
򈊡򈊣򈊩򈊡򈊤򈊤򈊩򈊧򈊢򈊣򈊠 3358761976

5年

產(chǎn)品詳細(xì)介紹

倉庫照片拍攝視頻詳情

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功能作用及應(yīng)用領(lǐng)域:

食品領(lǐng)域:

作為乳化劑,用于面包、蛋糕等烘焙食品,能使質(zhì)地更均勻細(xì)膩,口感更蓬松柔軟,還可改善餅干的酥脆度。在糖果與巧克力制作中,可增加糖果的光滑度和可塑性,防止巧克力起霜。

此外,在人造奶油、冰淇淋中起到乳化穩(wěn)定作用,同時(shí)也可作為潤滑劑,減少食品在加工過程中對設(shè)備的黏附。中國規(guī)定其在糕點(diǎn)中的大允許使用量為 0.18g/kg,在膠姆糖膠基中按生產(chǎn)需要適量使用。

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所屬分類:化學(xué)助劑/食品添加劑

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