淀山湖鎮(zhèn)大型團(tuán)餐配送公司

淀山湖鎮(zhèn)大型團(tuán)餐配送發(fā)達(dá)成功表明，大型工業(yè)企業(yè)、商業(yè)機(jī)構(gòu)、機(jī)構(gòu)和其他社團(tuán)的職員餐飲、大中小學(xué)的學(xué)生餐以及交通運(yùn)輸、公共寫字樓、會(huì)展飲食供應(yīng)和社會(huì)送餐等,已成為餐飲業(yè)的重要組成部分。這些市場(chǎng)都有個(gè)共同特點(diǎn)，即其客戶消費(fèi)不是以店堂為主，是以團(tuán)體形式,以為主，餐飲企業(yè)在食品的制作和銷售上也都以批量形式進(jìn)行，通過競(jìng)標(biāo)、比較和談判飲食專營(yíng)權(quán)，企業(yè)事實(shí)上處于壟斷經(jīng)營(yíng)地位，極易形成規(guī)模經(jīng)營(yíng)，這就是我們稱之為團(tuán)體供餐或團(tuán)體膳食的，簡(jiǎn)稱團(tuán)餐。　

由龐大的工作餐需求帶熱的“團(tuán)餐”市場(chǎng)大企業(yè)、單位食堂外包，作為餐飲市場(chǎng)一個(gè)炙手可熱的金元寶，已經(jīng)開始引起業(yè)界的關(guān)注。與此同時(shí)，當(dāng)前團(tuán)餐行業(yè)行政干預(yù)強(qiáng)烈、完善的市場(chǎng)規(guī)則等種種弊端，也日益浮面。

業(yè)內(nèi)指出，團(tuán)餐市場(chǎng)機(jī)會(huì)，只有完善交易規(guī)則、硬性準(zhǔn)入制度和競(jìng)標(biāo)理性監(jiān)理，才能推動(dòng)團(tuán)餐真正社會(huì)化、市場(chǎng)化、企業(yè)化。

淀山湖鎮(zhèn)大型團(tuán)餐配送盒飯配送的

1、專送

自建或加盟人員承接商家所有訂單，保障一定的接單率。是平臺(tái)自營(yíng)全職騎手為主的配送形式，營(yíng)業(yè)時(shí)間早9—晚9，配送范圍3公里為主。

收費(fèi)：商家提成＋顧客配送費(fèi)

特權(quán)：使用專送會(huì)平臺(tái)的排名加權(quán)，并且有個(gè)小角標(biāo)

2、快送

眾包人員承接商家所有訂單，保障一定的接單率。配送人員為主的配送形式，營(yíng)業(yè)時(shí)間24小時(shí)，配送范

3、自配送

商家的自配送，是商家依靠自有運(yùn)力或者第三方眾包運(yùn)力進(jìn)行產(chǎn)品配送的形式。

淀山湖鎮(zhèn)多品餐飲是一家集食堂、食堂承包、食堂托管、食品原料 配送、集體用餐配 送等為一體的化餐飲企業(yè)，致力服務(wù)于企事業(yè)、高校、醫(yī)院等 單位的餐飲服務(wù)及 作。公司位于江蘇泰州，擁有2500平米的配餐廚房及食品分揀中心，擁有大型冷庫(kù)、蔬菜加工產(chǎn)線、肉類加工線、貨車及低溫冷鏈配送車等。團(tuán)隊(duì)有著十幾年的服務(wù) ，經(jīng)過長(zhǎng)期的實(shí)踐和發(fā)展，建立起了合理、、的團(tuán)隊(duì)結(jié)構(gòu)。深知民以食為 天，一個(gè)企業(yè)、院校膳食的品質(zhì)與，直接影響到工作、學(xué)習(xí)的積極性和歸屬感，以 及企業(yè)、院校的效益與榮譽(yù)。本著“安全、健康、環(huán)保、、快捷、共贏”的經(jīng)營(yíng)理 念，多品贏得了眾多合作單位的信賴和認(rèn)可。

淀山湖鎮(zhèn)大型團(tuán)餐配送如何做好盒飯配送

(1)盒飯配送 認(rèn)為所有加工產(chǎn)品都要按飼料成本計(jì)算，不能出現(xiàn)盒裝米多、米少的現(xiàn)象，價(jià)格要合理，菜品要更好。

(2)盒飯配送被認(rèn)為不是以次充好，剩飯不能作為送餐原料，防止食品差、加工不良、不一致的的情況。

(3)盒飯配送認(rèn)為外賣行業(yè)或餐廳提供的餐食應(yīng)由單位和個(gè)人提供，口味、肉、菜的搭配應(yīng)根據(jù)具體情況進(jìn)行，讓消費(fèi)者每天都能有一種新鮮的感覺。

(4)盒飯配送 認(rèn)為煮熟的菜要包裝整齊，按時(shí)送到消費(fèi)者手中，既了菜的熱度和食欲，又帶來(lái)了足夠的用品，如一次性筷子、餐巾紙等。

(5)外賣員應(yīng)注意的基本禮儀及相關(guān)事項(xiàng)。廚房設(shè)計(jì)產(chǎn)品生產(chǎn)完成后，送貨員或服務(wù)員應(yīng)將企業(yè)商品與點(diǎn)單——進(jìn)行比對(duì)，核對(duì)信息無(wú)誤后進(jìn)行包裝，防止出現(xiàn)超交、欠交、錯(cuò)交、漏交等情況。

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