用途：作為食品調(diào)味劑，能夠改善食品的風味，增強食品的鮮美口感。同時也可作為營養(yǎng)增補劑，調(diào)整食品中氨基酸的組成。
用法：在食品加工過程中，通常在食品調(diào)配階段，將 L - 丙氨酸直接添加到食品原料中，通過攪拌等方式使其均勻分散在食品體系中。
用途：用于制造化工產(chǎn)品，如某些類型的助劑、添加劑等，可改善化工產(chǎn)品的性能。例如在一些涂料、膠粘劑等產(chǎn)品中，添加 L - 丙氨酸相關的衍生物，能夠調(diào)整產(chǎn)品的某些物理化學性質(zhì)。
所屬分類：食品添加劑/營養(yǎng)強化劑
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