據(jù)數(shù)據(jù)顯示,2008年,我國駝乳粉市場銷售額僅為3億元左右,到2020年,這一數(shù)字已飆升至104億元,實現(xiàn)了跨越式發(fā)展。到2026年,我國駝乳粉市場規(guī)模有望增長到近200億元,市場潛力。
在養(yǎng)生逐漸年輕化的當下,年輕消費者對健康產(chǎn)品的需求愈發(fā)多元和嚴苛。駝奶粉作為特色乳制品,正憑借特優(yōu)勢,成功闖入年輕市場,收獲大批擁躉。這背后,從奶源到品質(zhì)的把控,是其制勝關(guān)鍵。
奶源,奠定年輕健康根基
年輕消費者對食品安全和源頭品質(zhì)極為關(guān)注。駝奶粉的奶源得天厚,駱駝多生長在廣袤的草原、沙漠地帶,遠離工業(yè)污染與城市喧囂。以新疆、內(nèi)蒙古等地的駱駝養(yǎng)殖基地為例,這里水草豐美,自然環(huán)境純凈,為駱駝提供了的生長空間。駝奶天然純凈,富含多種營養(yǎng)成分,像乳鐵傳遞蛋白、球蛋白等,滿足了年輕人追求天然、健康的訴求。這種源自純凈環(huán)境的奶源,從根本上吸引了年輕消費者,為駝奶粉打開年輕市場奠定了基礎。
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