食品級菊粉  菊粉廠家  菊粉價格 菊粉用途

【產(chǎn)品名稱】：菊粉

【產(chǎn)品別名】：菊芋粉 菊苣粉 別稱菊糖或天然果聚糖

【英文名稱】：Inulin

【提取部位】：菊芋（Helianthus tuberosus)和菊苣（Chicory)作為生產(chǎn)菊粉的原料。

【主要成分】：菊粉果糖聚合體的混合體。

【產(chǎn)品規(guī)格】：90%

【包裝方式】：25KG紙板桶包裝。標準包裝：25KG/桶

【存儲條件】：應密封遮光，貯存在干燥、陰涼、通風良好的地方,有效期為兩年。

菊粉（Inulin）是由果糖經(jīng)β-(2→1)鍵連接而成的線性直鏈多糖，末端常帶有一個葡萄糖，聚合度DP通常為2-60。

    菊粉實際上是多種不同聚合度果聚糖的混合物。其中聚合度較低（DP=2-9）的果聚糖通常稱為低聚果糖，聚合度10-30的果聚糖通常稱為多聚果糖，聚合度40的果聚糖通常稱為高聚果糖。

    物化性質(zhì)：白色或乳白色無定形粉末，略帶甜味，可溶于水。

    復合性： 菊粉的平均聚合度DP約26左右

  其中：DP2-10的低聚果糖占10%左右，對便秘，養(yǎng)顏
  DP11-20的中聚果糖占30%左右，對礦物質(zhì)吸收，腹瀉更有益
  DP21-30的多聚果糖占40%左右，對糖尿病，心血管疾病
  DP31-60的多聚果糖占20%左右，對預癥
  這就使得菊粉兼有各種果聚糖的保健功效，所以我們稱菊粉為復合型多糖或復合型益生元。

    水溶性膳食纖維全部被有益菌發(fā)酵降解，使有益菌增殖效果非常明顯，營養(yǎng)界稱：菊粉是有益菌增殖的

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