CAS號:57817-89-7
分子式:C38H60O18(甜菊苷,即甜菊糖的主要成分之一)
簡介:甜菊糖,又稱甜菊糖苷,是一種從甜葉菊(Stevia rebaudiana)的葉子中提取的天然甜味劑。
性狀:甜菊糖為白色至微黃色的結(jié)晶性粉末,具有清涼甜味。其熔點大約在196~198℃,且耐高溫。在酸性及堿性溶液中,甜菊糖均表現(xiàn)出較高的穩(wěn)定性。
用途:在紡織行業(yè),甜菊糖的直接應(yīng)用較少提及。然而,基于其化學(xué)性質(zhì),甜菊糖可能在某些特殊類型的紡織品處理或染色過程中有潛在應(yīng)用,但具體應(yīng)用和用量因產(chǎn)品而異。
用途:在飼料行業(yè)中,甜菊糖可以作為動物飼料添加劑使用,提供動物所需的甜味感覺,從而可能增加飼料的適口性。
CAS號:57817-89-7
分子式:C38H60O18(注意:這是甜菊糖苷的分子式,甜菊糖可能包含多種成分,但通常以其主要成分甜菊糖苷為代表)
甜菊糖,又名甜菊糖苷,是一種從甜葉菊(Stevia rebaudiana)植物中提取的天然甜味劑。它具有高甜度、低熱量、穩(wěn)定性好等特點,被廣泛應(yīng)用于食品、飲料等行業(yè)中作為蔗糖的替代品。
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