| 供應(yīng)商 | 湖北海嘉生物科技有限公司 店鋪 |
|---|---|
| 認(rèn)證 | |
| 報(bào)價(jià) | 人民幣 13.00元 |
| 型號(hào) | 25kg |
| 保質(zhì)期 | 24 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99 |
| 關(guān)鍵詞 | 脫鹽乳清粉工廠,四川脫鹽乳清粉,脫鹽乳清粉 |
| 所在地 | 湖北省武漢市工業(yè)園 |
1年
主要成分為乳糖（C??H??O??）、蛋白質(zhì)（高分子聚合物，無(wú)固定分子式）及少量礦物質(zhì)（如鈉、鈣等無(wú)機(jī)鹽），整體無(wú)單一分子式。
乳糖具還原性，高溫下可發(fā)生美拉德反應(yīng)（非功能性描述，僅為化學(xué)反應(yīng)現(xiàn)象）；
蛋白質(zhì)成分穩(wěn)定性提升，酸性條件（pH≥4.6）下不易凝聚；
低礦物質(zhì)含量減少與金屬離子的化學(xué)反應(yīng)（如鈣鹽沉淀風(fēng)險(xiǎn)降低）。
溶解性：易溶于水，形成澄清或微渾濁溶液（蛋白質(zhì)分散所致），水溶液 pH 值約 6.5~7.5（接近中性）。
吸濕性：較普通乳清粉低，密封條件下可儲(chǔ)存于濕度≤65% 的環(huán)境。
用法用量：具體用法用量需根據(jù)產(chǎn)品的特性和工藝要求來確定。由于工業(yè)應(yīng)用較為廣泛且具體用量差異較大，建議咨詢相關(guān)行業(yè)或供應(yīng)商以獲取準(zhǔn)確信息。
用法用量：在食品中的具體添加量取決于產(chǎn)品的種類和生產(chǎn)工藝。例如，在嬰幼兒配方奶粉中，脫鹽乳清粉的添加量會(huì)根據(jù)產(chǎn)品的配方要求而定，通常會(huì)有嚴(yán)格的比例控制。
用法用量：由于脫鹽乳清粉在化工領(lǐng)域的應(yīng)用相對(duì)較少且具體應(yīng)用場(chǎng)景尚未明確，因此無(wú)法提供具體的用法用量信息。建議根據(jù)具體的產(chǎn)品和工藝要求進(jìn)行試驗(yàn)和調(diào)整。
所屬分類：食品添加劑/營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑
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